Proceedings the 2nd conference on food science & technology :

QR code

Proceedings the 2nd conference on food science & technology : Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade: November 9 - 12, 2011, Cantho, Vietnam

Contents: Reduction of Coliform bacteria in pennywort by dipping in ozone water and organic acid solutions, Influence of leptin genotypes on fat and protein content in crossbred Holstein Friesian cow's milk, Technological parameters and correlations among pork quality traits in Longissimus dors...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cantho Cantho University 2013
Onderwerpen:	Công nghiệp thực phẩm và thương mại,Food industry and trade Kiểm soát chất lượng,Quality control
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Gepubliceerd in: (2013)

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Gepubliceerd in: (2011)

Promoting healthier aquaculture and fisheries for food safety and security :
Gepubliceerd in: (2016)

Food & drink :
Gepubliceerd in: (2013)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Food industry quality control systems
door: Clute, Mark
Gepubliceerd in: (2009)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
door: Cuevas, Roberto
Gepubliceerd in: (2004)

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương :
door: Lê, Thanh Cường
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
door: Lê, Thị Minh Thuỷ
Gepubliceerd in: (2010)

An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO :
door: Phạm, Thị Hồng Yến
Gepubliceerd in: (2011)

Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương :
door: Vũ, Ngọc Thuận
Gepubliceerd in: (2019)

Bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
Gepubliceerd in: (2020)

Quality of fresh and processed foods
Gepubliceerd in: (2004)

Statistical quality control for the food industry
door: Hubbard, Merton R.
Gepubliceerd in: (2003)

Quality management systems for the food industry
door: Andrew Bolton
Gepubliceerd in: (1997)

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Processing effects on safety and quality of foods
Gepubliceerd in: (2010)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
door: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Gepubliceerd in: (2001)

Strengthening national food control systems :
Gepubliceerd in: (2006)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Gepubliceerd in: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Gepubliceerd in: (2001)

Understanding food science and technology
door: Murano, Peter S.
Gepubliceerd in: (2005)

Introduction to food science and technology
door: Stewart, George Franklin
Gepubliceerd in: (1973)

Hướng dẫn giảm thiểu nước sử dụng và nước thải
door: SeaQIP
Gepubliceerd in: (2003)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
door: Tu, Ha Duyen
Gepubliceerd in: (2006)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
door: Tu, Ha Duyen
Gepubliceerd in: (2006)

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :
door: Đặng, Hữu Trọng
Gepubliceerd in: (2018)

Cải tiến chất lượng
door: Nguyễn, Như Phong
Gepubliceerd in: (2013)

Tìm hiểu chất lượng :
Gepubliceerd in: (2004)

Quản lý chất lượng
door: Bùi, Nguyên Hùng
Gepubliceerd in: (2016)

Hoạch định và kiểm soát chất lượng
door: Nguyễn, Như Phong
Gepubliceerd in: (2011)

Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê
door: Nguyễn, Như Phong
Gepubliceerd in: (2016)

Hội thảo nhận thức các tiêu chuẩn quốc tế :

Total quality control
door: Feigenbaum, Armand V.
Gepubliceerd in: (1991)