Proceedings the 2nd conference on food science & technology :

Mã QR

Proceedings the 2nd conference on food science & technology : Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade: November 9 - 12, 2011, Cantho, Vietnam

Contents: Reduction of Coliform bacteria in pennywort by dipping in ozone water and organic acid solutions, Influence of leptin genotypes on fat and protein content in crossbred Holstein Friesian cow's milk, Technological parameters and correlations among pork quality traits in Longissimus dors...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cantho Cantho University 2013
Những chủ đề:	Công nghiệp thực phẩm và thương mại,Food industry and trade Kiểm soát chất lượng,Quality control
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Được phát hành: (2013)

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Được phát hành: (2011)

Promoting healthier aquaculture and fisheries for food safety and security :
Được phát hành: (2016)

Food & drink :
Được phát hành: (2013)

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương :
Bỡi: Lê, Thanh Cường
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
Bỡi: Lê, Thị Minh Thuỷ
Được phát hành: (2010)

An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO :
Bỡi: Phạm, Thị Hồng Yến
Được phát hành: (2011)

Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương :
Bỡi: Vũ, Ngọc Thuận
Được phát hành: (2019)

Bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2020)

Food industry quality control systems
Bỡi: Clute, Mark
Được phát hành: (2009)

Food quality assurance :
Bỡi: Alli, Inteaz
Được phát hành: (2003)

Food quality assurance :
Bỡi: Alli, Inteaz
Được phát hành: (2003)

Food quality assurance :
Bỡi: Alli, Inteaz
Được phát hành: (2004)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
Bỡi: Cuevas, Roberto
Được phát hành: (2004)

Quality of fresh and processed foods
Được phát hành: (2004)

Statistical quality control for the food industry
Bỡi: Hubbard, Merton R.
Được phát hành: (2003)

Processing effects on safety and quality of foods
Được phát hành: (2010)

Chemical changes during food processing
Bỡi: Davidek, Jiri
Được phát hành: (1990)

Quality management systems for the food industry
Bỡi: Andrew Bolton
Được phát hành: (1997)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Strengthening national food control systems :
Được phát hành: (2006)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Bỡi: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Được phát hành: (2001)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Tìm hiểu chất lượng :
Được phát hành: (2004)

Quản lý chất lượng
Bỡi: Bùi, Nguyên Hùng
Được phát hành: (2016)

Hoạch định và kiểm soát chất lượng
Bỡi: Nguyễn, Như Phong
Được phát hành: (2011)

Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê
Bỡi: Nguyễn, Như Phong
Được phát hành: (2016)

Hội thảo nhận thức các tiêu chuẩn quốc tế :

Total quality control
Bỡi: Feigenbaum, Armand V.
Được phát hành: (1991)

Đo lường chất lượng dịch vụ tại Việt Nam nhìn từ phía khách hàng :
Bỡi: Hà, Nam Khánh Giao
Được phát hành: (2018)

Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2020)

Cải tiến chất lượng
Bỡi: Nguyễn, Như Phong
Được phát hành: (2013)

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :
Bỡi: Đặng, Hữu Trọng
Được phát hành: (2018)

Understanding food science and technology
Bỡi: Murano, Peter S.
Được phát hành: (2005)

Introduction to food science and technology
Bỡi: Stewart, George Franklin
Được phát hành: (1973)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Được phát hành: (2001)

Hướng dẫn giảm thiểu nước sử dụng và nước thải
Bỡi: SeaQIP
Được phát hành: (2003)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Được phát hành: (2001)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
Bỡi: Tu, Ha Duyen
Được phát hành: (2006)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
Bỡi: Tu, Ha Duyen
Được phát hành: (2006)