Assessment and management of seafood safety and quality

Mã QR

Assessment and management of seafood safety and quality

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Rome, Italy FAO 2004
נושאים:	Seafood industry,Fishery products Preservation
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Seafood Processing: Technology, Quality and Safety
מאת: Boziaris, Ioannis S
יצא לאור: (2015)

Seafood processing :
מאת: Venugopal, V.
יצא לאור: (2005)

Seafoods:
יצא לאור: (1994)

Handbook of seafood and seafood products analysis
יצא לאור: (2010)

Seafood safety, processing, and biotechnology
יצא לאור: (1997)

Sixth World Congress on Seafood safety, quality and trade :
יצא לאור: (2007)

Seafood in health and nutrition :
יצא לאור: (2000)

Assurance of seafood quality
מאת: Huss, H.H
יצא לאור: (1994)

Distribution and Marketing of Frozen Fishery Products
מאת: Slavin, W Joseph
יצא לאור: (1956)

The use of ice on small fishing vessels
מאת: Michael Shawyer
יצא לאור: (2003)

Nước đá trong ngành thủy sản
מאת: J. Graham
יצא לאור: (2003)

Seafood science and technology :
יצא לאור: (2000)

A primer on risk assessment modelling :
מאת: Fazil, Aamir M.
יצא לאור: (2006)

Risk Management Solutions in the Supply Sources of Seafood Raw Materials at Dong Phuong Company.
מאת: Pham, Gia Huy
יצא לאור: (2025)

Nghiên cứu xây dựng qui trình chế biến và bảo quản chả tôm đóng hộp từ thịt vụn của phụ phẩm tôm :
מאת: Lê, Thị Minh Thủy
יצא לאור: (2011)

Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
מאת: Venugopal, Vazhiyil
יצא לאור: (2006)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
יצא לאור: (2006)

Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1
יצא לאור: (1999)

Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3
יצא לאור: (1999)

Bao gói thủy sản và sản phẩm thủy sản bán lẻ - Sổ tay kỹ thuật số 5
יצא לאור: (1999)

Aquaculture marketing handbook
מאת: Engle, Carole Ruth
יצא לאור: (2006)

FAO Fisheries technical and paper
מאת: Béné, C.
יצא לאור: (2007)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
מאת: Nguyễn, Đức Hùng
יצא לאור: (2004)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
מאת: Nguyễn Đức Hùng
יצא לאור: (2004)

Phân tích sự ảnh hưởng của cấu trúc vốn đến hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp chế biến thủy sản tại tỉnh Cà Mau :
מאת: Nguyễn, Hữu Tuấn
יצא לאור: (2014)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
מאת: Trần, Thị Thanh Hiền
יצא לאור: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
מאת: Phan, Thị Thanh Quế
יצא לאור: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
מאת: Phan, Thị Thanh Quế
יצא לאור: (2017)

Food safety
מאת: Julie Miller Jones
יצא לאור: (1992)

Fishery Processing
מאת: A M Martin
יצא לאור: (1994)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
מאת: Lê, Mỹ Hồng
יצא לאור: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
מאת: Lê, Mỹ Hồng
יצא לאור: (2006)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
יצא לאור: (2001)

Prevalence of pandemic thermostable direct hemolysin-producing vibrio parahaemolyticus O3 :K6 in seafood and the coastal environment in Japan /

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
מאת: Lê, Mỹ Hồng
יצא לאור: (2000)

Surimi and surimi seafood
מאת: Park, Jae W.
יצא לאור: (2005)

Control of fish quality
מאת: Connell, J. J.
יצא לאור: (1990)

Control of fish quality
מאת: Connell, J. J.
יצא לאור: (1995)

Safety and quality issues in fish processing
מאת: Bremner, H. Allan
יצא לאור: (2002)

Bí quyết chế biến món ăn hải sản