Food science and biotechnology

kod QR

Food science and biotechnology

"Food science and biotechnology" presents combined methods of preserving food and biological materails.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Boca Raton, Fl. CRC Press 2003
Hasła przedmiotowe:	Food,Food industry and trade Biotechnology
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Food science and technology
Wydane: (2009)

Food science and technology
Wydane: (2009)

Food biotechnology
od: Angold, Roger
Wydane: (1989)

Food biotechnology
od: Y. H. HUI
Wydane: (1994)

Food biotechnology
Wydane: (2008)

International conference on rural household food security
Wydane: (1994)

Food biotechnology
od: King, R. D.
Wydane: (1987)

Food biotechnology
od: King, R. D.
Wydane: (1987)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
od: FAO
Wydane: (1996)

Aquatic biotechnology and food safety
od: OECD
Wydane: (1994)

Food science
od: Potter, Norman N
Wydane: (1995)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
od: A. ZAID ... [et al.]
Wydane: (2001)

Food science :
od: Mehas, Kay Yockey
Wydane: (1997)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
od: Pennington, T. Hugh
Wydane: (2003)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Wydane: (2003)

Understanding food science and technology
od: Murano, Peter S.
Wydane: (2005)

Introduction to food science and technology
od: Stewart, George Franklin
Wydane: (1973)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
od: Luc Millet
Wydane: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
od: Luc Millet
Wydane: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
od: Philippe Mayade
Wydane: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
od: Philippe Mayade
Wydane: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
od: Claude Millasseau

Proces de fabrication: La filtration
od: Francois Gahier

Food Technology
od: Anita Tull
Wydane: (2002)

Food solutions
Wydane: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
od: Philippe Mayade
Wydane: (1999)

Modeling food processing operations
Wydane: (2015)

Food & technology
Wydane: (2005)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Wydane: (2013)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Wydane: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Wydane: (1990)

Encyclopedia of Food science and technology
od: FREDERICK J FRANCIS
Wydane: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
od: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Wydane: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
od: FREDERICK J FRANCIS
Wydane: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
od: FREDERICK J FRANCIS
Wydane: (2000)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Wydane: (2017)

An integrated approach to new food product development
Wydane: (2009)

Zone ultra propre
od: Francois Gahier

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Wydane: (2000)