Food science and biotechnology

QR Code (код быстрого отклика)

Food science and biotechnology

"Food science and biotechnology" presents combined methods of preserving food and biological materails.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Boca Raton, Fl. CRC Press 2003
Предметы:	Food,Food industry and trade Biotechnology
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Food science and technology
Опубликовано: (2009)

Food science and technology
Опубликовано: (2009)

Food biotechnology
по: Angold, Roger
Опубликовано: (1989)

Food biotechnology
по: Y. H. HUI
Опубликовано: (1994)

Food biotechnology
Опубликовано: (2008)

International conference on rural household food security
Опубликовано: (1994)

Food biotechnology
по: King, R. D.
Опубликовано: (1987)

Food biotechnology
по: King, R. D.
Опубликовано: (1987)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
по: FAO
Опубликовано: (1996)

Aquatic biotechnology and food safety
по: OECD
Опубликовано: (1994)

Food science
по: Potter, Norman N
Опубликовано: (1995)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
по: A. ZAID ... [et al.]
Опубликовано: (2001)

Food science :
по: Mehas, Kay Yockey
Опубликовано: (1997)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
по: Pennington, T. Hugh
Опубликовано: (2003)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Опубликовано: (2003)

Understanding food science and technology
по: Murano, Peter S.
Опубликовано: (2005)

Introduction to food science and technology
по: Stewart, George Franklin
Опубликовано: (1973)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
по: Luc Millet
Опубликовано: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
по: Luc Millet
Опубликовано: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
по: Philippe Mayade
Опубликовано: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
по: Philippe Mayade
Опубликовано: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
по: Claude Millasseau

Proces de fabrication: La filtration
по: Francois Gahier

Food Technology
по: Anita Tull
Опубликовано: (2002)

Food solutions
Опубликовано: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
по: Philippe Mayade
Опубликовано: (1999)

Modeling food processing operations
Опубликовано: (2015)

Food & technology
Опубликовано: (2005)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Опубликовано: (2013)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
по: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
по: Nguyễn, Trọng Cẩn
Опубликовано: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
по: Nguyễn, Trọng Cẩn
Опубликовано: (1990)

Encyclopedia of Food science and technology
по: FREDERICK J FRANCIS
Опубликовано: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
по: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Опубликовано: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
по: FREDERICK J FRANCIS
Опубликовано: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
по: FREDERICK J FRANCIS
Опубликовано: (2000)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Опубликовано: (2017)

An integrated approach to new food product development
Опубликовано: (2009)

Zone ultra propre
по: Francois Gahier

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Mười
Опубликовано: (2000)