Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

क्यूआर कोड

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

अन्य संस्करण दिखाएं (5)

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Lê Thị Lan Chi, ThS., Lê Thanh Mai, PGS.TS., Lê Viết Thắng, ThS., Nguyễn Thị Hiền, GS.TS., Nguyễn Tiến Thành, ThS.
स्वरूप:	Sách giấy
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
विषय:	Công nghệ lên men Công nghệ sau thu hoạch Cất bia
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
प्रकाशित: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
द्वारा: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
प्रकाशित: (2007)

Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
द्वारा: Trần, Thị Thanh Tiền, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền
प्रकाशित: (2009)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
द्वारा: Hoàng, Đình Hòa
प्रकाशित: (2002)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
प्रकाशित: (2008)

Khoa học công nghệ malt và bia
द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
प्रकाशित: (2009)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
प्रकाशित: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
प्रकाशित: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
प्रकाशित: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
द्वारा: Lương, Đức Phẩm
प्रकाशित: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
द्वारा: Trần, Thị Luyến
प्रकाशित: (2019)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
द्वारा: Phan, Việt Thắng
प्रकाशित: (2020)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
प्रकाशित: (2009)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
प्रकाशित: (2014)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ vi sinh
द्वारा: Nguyễn, Đức Lượng
प्रकाशित: (2008)

Giáo trình công nghệ lên men
द्वारा: Lương, Đức Phẩm
प्रकाशित: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
द्वारा: Bùi, Ái
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
द्वारा: Bùi Ái
प्रकाशित: (2005)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
द्वारा: Hoàng Đình Hòa
प्रकाशित: (2005)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
द्वारा: Nguyễn, Bình Duy Anh
प्रकाशित: (2011)

Giáo trình công nghệ lên men
द्वारा: Lương, Đức Phẩm
प्रकाशित: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
द्वारा: Bùi, Ái
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
द्वारा: Nguyễn, Ngọc Thạnh
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
द्वारा: Phạm, Thiếu Quân
प्रकाशित: (2013)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2014)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
द्वारा: Lê, Thị Cẩm Vân
प्रकाशित: (2014)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
द्वारा: Nguyễn, Thị Thúy Duy
प्रकाशित: (2019)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
द्वारा: Nguyễn, Thị Pha Ly
प्रकाशित: (2011)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
प्रकाशित: (2004)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
द्वारा: Huỳnh, Xuân Phong
प्रकाशित: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
द्वारा: Đặng, Thị Thùy Vân
प्रकाशित: (2010)

Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
द्वारा: Nguyễn, Thị Minh Thư
प्रकाशित: (2015)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
द्वारा: Nguyễn, Thị Niềm
प्रकाशित: (2017)

Đánh giá hoạt tính sau tồn trữ của nấm men chịu nhiệt và thử nghiệm sản xuất ethanol từ rỉ đường :
द्वारा: Nguyễn, Ngọc Thạch
प्रकाशित: (2017)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
द्वारा: Võ, Thị Thanh Hà
प्रकाशित: (2015)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
द्वारा: Bùi, Ái
प्रकाशित: (2005)

Công nghệ chế biến rau trái.
द्वारा: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
प्रकाशित: (2008)