Bảo quản và chế biến rau quả /

QR-Code

Bảo quản và chế biến rau quả /

Weitere Versionen anzeigen (5)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn Văn Tiếp.
Weitere Verfasser:	Nguyễn Văn Thoa, GS.TSKH., Quách Dĩnh.
Format:	Sách giấy
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Ausgabe:	Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung.
Schlagworte:	Bảo quản thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ähnliche Einträge

Bảo quản và chế biến rau quả /
von: Nguyễn Văn Tiếp.
Veröffentlicht: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Veröffentlicht: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
von: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Veröffentlicht: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
von: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Veröffentlicht: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
von: Trần Thị Mai, TS.
Veröffentlicht: (2001)

Bảo quản và chế biến rau quả
von: Quách Đĩnh
Veröffentlicht: (2008)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
von: Trần, Thị Thùy Linh
Veröffentlicht: (2014)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
von: Hà, Văn Thuyết
Veröffentlicht: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Veröffentlicht: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Veröffentlicht: (2008)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
von: Đàm, Thị Hồng
Veröffentlicht: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả
von: Nguyễn, Văn Tiếp
Veröffentlicht: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
von: Đinh Quảng Anh.
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
von: Đinh Quảng Anh.
Veröffentlicht: (2010)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
von: Võ Quốc Bảo.
Veröffentlicht: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
von: Võ Quốc Bảo.
Veröffentlicht: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
von: Nguyễn, Vân Tiếp
Veröffentlicht: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
von: Nguyễn Vân Tiếp
Veröffentlicht: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
von: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Veröffentlicht: (2009)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Veröffentlicht: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Veröffentlicht: (2007)

Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 /
von: Đinh Quảng Anh, ThS.
Veröffentlicht: (2011)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
von: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Veröffentlicht: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
von: Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
von: Trần Thị Thu Trà.
Veröffentlicht: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
von: Trần Minh Tâm, PGS.
Veröffentlicht: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
von: Trần Minh Tâm, PGS
Veröffentlicht: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
von: Trần Minh Tâm, PGS.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
von: Nguyễn, Minh Thủy
Veröffentlicht: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Veröffentlicht: (2016)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
von: Trần, Thị Ngọc Diệp
Veröffentlicht: (2011)

Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 phát triển nông nghiệp bền vững :
Veröffentlicht: (2012)

Công nghệ rau quả
Veröffentlicht: (2013)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
von: Nguyễn, Văn Cương
Veröffentlicht: (2018)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
von: Lê Công Tòng.

Kỹ thuật chế biến lương thực
von: Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht: (2007)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
von: Tô, Thị Xuân
Veröffentlicht: (2019)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
von: Trần Thị Thu Trà
Veröffentlicht: (2010)

Công nghệ rau quả
von: Hà, Văn Thuyết
Veröffentlicht: (2013)

Công nghệ rau quả
von: Hà, Văn Thuyết
Veröffentlicht: (2013)