Bảo quản và chế biến rau quả /
Gardado en:
| Autor Principal: | Nguyễn Văn Tiếp. |
|---|---|
| Outros autores: | Nguyễn Văn Thoa, GS.TSKH., Quách Dĩnh. |
| Formato: | Sách giấy |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2008.
|
| Edición: | Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Títulos similares
-
Bảo quản và chế biến rau quả /
por: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicado: (2008) -
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publicado: (2008) -
Công nghệ chế biến rau trái.
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicado: (2008) -
Công nghệ chế biến rau trái.
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicado: (2008) -
Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
por: Trần Thị Mai, TS.
Publicado: (2001)