Bảo quản và chế biến rau quả /

Mã QR

Bảo quản và chế biến rau quả /

Hiển thị phiên bản (5) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn Văn Tiếp.
מחברים אחרים:	Nguyễn Văn Thoa, GS.TSKH., Quách Dĩnh.
פורמט:	Sách giấy
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
מהדורה:	Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung.
נושאים:	Bảo quản thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Bảo quản và chế biến rau quả /
מאת: Nguyễn Văn Tiếp.
יצא לאור: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
יצא לאור: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
מאת: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
יצא לאור: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
מאת: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
יצא לאור: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
מאת: Trần Thị Mai, TS.
יצא לאור: (2001)

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Quách Đĩnh
יצא לאור: (2008)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
מאת: Trần, Thị Thùy Linh
יצא לאור: (2014)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Hà, Văn Thuyết
יצא לאור: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
יצא לאור: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
יצא לאור: (2008)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
מאת: Đàm, Thị Hồng
יצא לאור: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Nguyễn, Văn Tiếp
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
מאת: Đinh Quảng Anh.
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
מאת: Đinh Quảng Anh.
יצא לאור: (2010)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
מאת: Võ Quốc Bảo.
יצא לאור: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
מאת: Võ Quốc Bảo.
יצא לאור: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Nguyễn, Vân Tiếp
יצא לאור: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Nguyễn Vân Tiếp
יצא לאור: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
מאת: Tôn Nữ Minh Nguyệt
יצא לאור: (2009)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
יצא לאור: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
יצא לאור: (2007)

Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 /
מאת: Đinh Quảng Anh, ThS.
יצא לאור: (2011)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
מאת: Nguyễn, Thị Kim Tiền
יצא לאור: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
מאת: Bùi, Đức Hợi
יצא לאור: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
מאת: Trần Thị Thu Trà.
יצא לאור: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
מאת: Trần Minh Tâm, PGS.
יצא לאור: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
מאת: Trần Minh Tâm, PGS
יצא לאור: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
מאת: Trần Minh Tâm, PGS.
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
מאת: Nguyễn, Minh Thủy
יצא לאור: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
יצא לאור: (2016)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
מאת: Trần, Thị Ngọc Diệp
יצא לאור: (2011)

Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 phát triển nông nghiệp bền vững :
יצא לאור: (2012)

Công nghệ rau quả
יצא לאור: (2013)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn Cương
יצא לאור: (2018)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
מאת: Lê Công Tòng.

Kỹ thuật chế biến lương thực
מאת: Bùi, Đức Hợi
יצא לאור: (2007)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
מאת: Tô, Thị Xuân
יצא לאור: (2019)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
מאת: Trần Thị Thu Trà
יצא לאור: (2010)

Công nghệ rau quả
מאת: Hà, Văn Thuyết
יצא לאור: (2013)

Công nghệ rau quả
מאת: Hà, Văn Thuyết
יצא לאור: (2013)