Bảo quản và chế biến rau quả /

QR code

Bảo quản và chế biến rau quả /

Toon andere (5) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn Văn Tiếp.
Andere auteurs:	Nguyễn Văn Thoa, GS.TSKH., Quách Dĩnh.
Formaat:	Sách giấy
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Editie:	Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung.
Onderwerpen:	Bảo quản thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ thực phẩm
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Bảo quản và chế biến rau quả /
door: Nguyễn Văn Tiếp.
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
door: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
door: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Gepubliceerd in: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
door: Trần Thị Mai, TS.
Gepubliceerd in: (2001)

Bảo quản và chế biến rau quả
door: Quách Đĩnh
Gepubliceerd in: (2008)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
door: Trần, Thị Thùy Linh
Gepubliceerd in: (2014)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
door: Hà, Văn Thuyết
Gepubliceerd in: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Gepubliceerd in: (2008)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
door: Đàm, Thị Hồng
Gepubliceerd in: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả
door: Nguyễn, Văn Tiếp
Gepubliceerd in: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
door: Đinh Quảng Anh.
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
door: Đinh Quảng Anh.
Gepubliceerd in: (2010)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
door: Võ Quốc Bảo.
Gepubliceerd in: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
door: Võ Quốc Bảo.
Gepubliceerd in: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
door: Nguyễn, Vân Tiếp
Gepubliceerd in: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
door: Nguyễn Vân Tiếp
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
door: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Gepubliceerd in: (2009)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Gepubliceerd in: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Gepubliceerd in: (2007)

Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 /
door: Đinh Quảng Anh, ThS.
Gepubliceerd in: (2011)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
door: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Gepubliceerd in: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
door: Trần Thị Thu Trà.
Gepubliceerd in: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
door: Trần Minh Tâm, PGS.
Gepubliceerd in: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
door: Trần Minh Tâm, PGS
Gepubliceerd in: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
door: Trần Minh Tâm, PGS.
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
door: Nguyễn, Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Gepubliceerd in: (2016)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
door: Trần, Thị Ngọc Diệp
Gepubliceerd in: (2011)

Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 phát triển nông nghiệp bền vững :
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ rau quả
Gepubliceerd in: (2013)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Cương
Gepubliceerd in: (2018)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
door: Lê Công Tòng.

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2007)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Tô, Thị Xuân
Gepubliceerd in: (2019)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
door: Trần Thị Thu Trà
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ rau quả
door: Hà, Văn Thuyết
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ rau quả
door: Hà, Văn Thuyết
Gepubliceerd in: (2013)