Bảo quản và chế biến rau quả /

Mã QR

Bảo quản và chế biến rau quả /

Hiển thị phiên bản (5) khác

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn Văn Tiếp.
其他作者:	Nguyễn Văn Thoa, GS.TSKH., Quách Dĩnh.
格式:	Sách giấy
語言:	Vietnamese
出版:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
版:	Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung.
主題:	Bảo quản thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ thực phẩm
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似書籍

Bảo quản và chế biến rau quả /
由: Nguyễn Văn Tiếp.
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
出版: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
由: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
出版: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
由: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
出版: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
由: Trần Thị Mai, TS.
出版: (2001)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Quách Đĩnh
出版: (2008)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
由: Trần, Thị Thùy Linh
出版: (2014)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
由: Đàm, Thị Hồng
出版: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn, Văn Tiếp
出版: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
由: Đinh Quảng Anh.
出版: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
由: Đinh Quảng Anh.
出版: (2010)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
由: Võ Quốc Bảo.
出版: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
由: Võ Quốc Bảo.
出版: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn, Vân Tiếp
出版: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn Vân Tiếp
出版: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
由: Tôn Nữ Minh Nguyệt
出版: (2009)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
出版: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
出版: (2007)

Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 /
由: Đinh Quảng Anh, ThS.
出版: (2011)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
由: Nguyễn, Thị Kim Tiền
出版: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
由: Bùi, Đức Hợi
出版: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
由: Trần Thị Thu Trà.
出版: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
由: Trần Minh Tâm, PGS.
出版: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
由: Trần Minh Tâm, PGS
出版: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
由: Trần Minh Tâm, PGS.
出版: (2009)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
由: Nguyễn, Minh Thủy
出版: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
出版: (2016)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
由: Trần, Thị Ngọc Diệp
出版: (2011)

Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 phát triển nông nghiệp bền vững :
出版: (2012)

Công nghệ rau quả
出版: (2013)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
由: Nguyễn, Văn Cương
出版: (2018)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
由: Lê Công Tòng.

Kỹ thuật chế biến lương thực
由: Bùi, Đức Hợi
出版: (2007)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
由: Tô, Thị Xuân
出版: (2019)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
由: Trần Thị Thu Trà
出版: (2010)

Công nghệ rau quả
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2013)

Công nghệ rau quả
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2013)