Củ khoai tây ngồi ghế bành /

QR-Code

Củ khoai tây ngồi ghế bành /

Weitere Versionen anzeigen (1)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schlosser, Eric.
Weitere Verfasser:	Nguyễn Phương Dung (dịch.), Nguyễn Thu Hiền (dịch.)
Format:	Sách giấy
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	H. : Khoa học Xã hội, 2010.
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm Thức ăn nhanh Thực phẩm chế biến sẵn
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ähnliche Einträge

Củ khoai tây ngồi ghế bành =
von: Schlosser, Eric
Veröffentlicht: (2010)

Bí mật đế chế đồ ăn nhanh
von: Schlosser, Eric
Veröffentlicht: (2015)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
von: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Veröffentlicht: (2012)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
von: Trịnh Hùng Cường.

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
von: Lâm, Thị Châm
Veröffentlicht: (2016)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
von: Lê, Ngọc Huệ
Veröffentlicht: (2021)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2009)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
von: Nguyễn, Xuân Phương
Veröffentlicht: (2006)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
von: Mai, Cát Duyên
Veröffentlicht: (2017)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
von: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Veröffentlicht: (2020)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
von: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Veröffentlicht: (2021)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
von: Tôn Thất Minh
Veröffentlicht: (2013)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
von: Trương, Tuệ Mẫn
Veröffentlicht: (2021)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
von: Trần Thị Ngọc Thư
Veröffentlicht: (2016)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
von: Nguyễn, Trung Trực
Veröffentlicht: (2014)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
von: Lương Thị Kim Tuyến
Veröffentlicht: (2007)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
von: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Veröffentlicht: (2013)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
von: Nhật An
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
von: Nhật An.
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
von: Nhật An.
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Veröffentlicht: (2011)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Veröffentlicht: (1998)

Kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm của người chế biến tại các cửa hàng ăn uống quận Đống Đa, Hà Nội năm 2023 và một số yếu tố liên quan
von: Hoàng, Quý Châu, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2007)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
von: Trần, Minh Nhật
Veröffentlicht: (2022)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
von: Mạc, Thị Thu Hà, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Thực phẩm Nano /
von: Vũ Đình Cư, GS.

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2007)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
von: Nguyễn, Huy Phong
Veröffentlicht: (2022)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
von: Bùi Văn Miên

Dự đoán tỉ lệ thịt nạc của heo bằng phương trình hồi quy tuyến tính khi heo còn sống và trên thân thịt xẻ /
von: Trần Văn Minh

Khảo sát quy trình sản xuất bánh Pía Tân Huê Viên
von: Lê, Thanh Tùng
Veröffentlicht: (2022)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
von: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Veröffentlicht: (2009)