Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /

QR kód

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Đường Thiên Lý.
Médium:	Článek
Jazyk:	Vietnamese
Témata:	Cạnh tranh Chế biến thực phẩm Vệ sinh thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobné jednotky

Advances in food diagnostics
Vydáno: (2007)

Valorization of food processing by-products
Vydáno: (2016)

Food biochemistry and food processing
Vydáno: (2006)

Food processing technology : principles and practice
Autor: Fellows, P.J
Vydáno: (2017)

The impact of supply chain management practices on competitive advantage and organizational performance of food processing firms in Ho Chi Minh City, Viet Nam
Autor: Pham, Thi Thanh Thuy

Managing food industry waste : common sense methods for food processors
Autor: Zall, Robert R
Vydáno: (2004)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Autor: Trịnh Hùng Cường.

Biofilms in the food environment
Vydáno: (2007)

Sous vide and cook-chill processing for the food industry
Vydáno: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Vydáno: (2011)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Autor: Bower,John A
Vydáno: (2013)

Understanding consumers of food products
Vydáno: (2007)

Food microbiology
Autor: Ngô, Thị Phương Dung
Vydáno: (2013)

World food : Production and use
Autor: Conklin, Alfred Russel
Vydáno: (2007)

Food preservation and biodeterioration
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Autor: Bùi Văn Miên

Food and nutritional toxicology
Autor: Omaye, T. Stanley
Vydáno: (2004)

Food for us all
Vydáno: (1969)

Introduction to food toxicology
Autor: Shibamoto, Takayuki
Vydáno: (2009)

Cách chọn lực thực phẩm khô /
Autor: Thuỳ Tâm.

Nutraceutical and functional food processing technology
Autor: Boye, Joyce I
Vydáno: (2015)

Food :
Autor: Coultate, T. P.
Vydáno: (2009)

Near-infrared spectroscopy in food science and technology
Vydáno: (2007)

Food Microbiology
Autor: Ngo, Thi Phuong Dung
Vydáno: (2013)

Functional foods
Autor: Chhikara, Navnidhi
Vydáno: (2022)

Microbial food contamination
Vydáno: (2008)

Laboratory manual on Food microbiology :
Autor: Ngô, Thị Phương Dung

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Autor: Sinclair, Charles
Vydáno: (2012)

Modern food microbiology
Autor: Jay, James M.
Vydáno: (2000)

Advances in food biotechnology
Vydáno: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Autor: Trần Thị Ngọc Thư
Vydáno: (2016)

Advances in food diagnostics
Autor: Nollet, Leo M. L.
Vydáno: (2007)

Food packaging : Principles and practice
Autor: Robertson, Gordon L.
Vydáno: (2012)

Quản lý an toàn thực phẩm
Vydáno: (2012)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Autor: Nguyễn Hữu Thủy
Vydáno: (2006)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Autor: Lê, Ngọc Huệ
Vydáno: (2021)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Autor: Bower, John A.
Vydáno: (2013)

Functional foods and nutraceuticals
Autor: Aluko, Rotimi E.
Vydáno: (2012)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Vydáno: (2010)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Vydáno: (2010)