Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /

QR Kod

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Đường Thiên Lý.
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Konular:	Cạnh tranh Chế biến thực phẩm Vệ sinh thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Advances in food diagnostics
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Valorization of food processing by-products
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Food biochemistry and food processing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Food processing technology : principles and practice
Yazar:: Fellows, P.J
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

The impact of supply chain management practices on competitive advantage and organizational performance of food processing firms in Ho Chi Minh City, Viet Nam
Yazar:: Pham, Thi Thanh Thuy

Managing food industry waste : common sense methods for food processors
Yazar:: Zall, Robert R
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Yazar:: Trịnh Hùng Cường.

Biofilms in the food environment
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Sous vide and cook-chill processing for the food industry
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Yazar:: Bower,John A
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Understanding consumers of food products
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Food microbiology
Yazar:: Ngô, Thị Phương Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

World food : Production and use
Yazar:: Conklin, Alfred Russel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Food preservation and biodeterioration
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Yazar:: Bùi Văn Miên

Food and nutritional toxicology
Yazar:: Omaye, T. Stanley
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Food for us all
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Introduction to food toxicology
Yazar:: Shibamoto, Takayuki
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Cách chọn lực thực phẩm khô /
Yazar:: Thuỳ Tâm.

Nutraceutical and functional food processing technology
Yazar:: Boye, Joyce I
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Food :
Yazar:: Coultate, T. P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Near-infrared spectroscopy in food science and technology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Food Microbiology
Yazar:: Ngo, Thi Phuong Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Functional foods
Yazar:: Chhikara, Navnidhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Microbial food contamination
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Laboratory manual on Food microbiology :
Yazar:: Ngô, Thị Phương Dung

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Yazar:: Sinclair, Charles
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Modern food microbiology
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Advances in food biotechnology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Trần Thị Ngọc Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Advances in food diagnostics
Yazar:: Nollet, Leo M. L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Food packaging : Principles and practice
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Quản lý an toàn thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Yazar:: Nguyễn Hữu Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Yazar:: Lê, Ngọc Huệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Yazar:: Bower, John A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Functional foods and nutraceuticals
Yazar:: Aluko, Rotimi E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)