Kỹ thuật chế biến lương thực.

QR-Code

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Weitere Versionen anzeigen (5)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Bùi Đức Hợi (chủ biên.), Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., Mai Văn Lề.
Format:	Sách giấy
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2007.
Schlagworte:	Công nghiệp thực phẩm Chế biến thực phẩm Giáo trình
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ähnliche Einträge

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2009)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
von: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Veröffentlicht: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
von: Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
von: Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
von: Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht: (2009)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Veröffentlicht: (2011)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
von: Tôn Thất Minh
Veröffentlicht: (2013)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
von: Lê, Ngọc Huệ
Veröffentlicht: (2021)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
von: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
von: Nguyễn Hữu Thủy
Veröffentlicht: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
von: Lý Lan Hương.
Veröffentlicht: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
von: Lý Lan Hương
Veröffentlicht: (2005)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
von: Tống Văn Hằng
Veröffentlicht: (1985)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
von: Bùi Văn Miên

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
von: Nguyễn, Xuân Phương
Veröffentlicht: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
von: Trần Thị Ngọc Thư
Veröffentlicht: (2016)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
von: Đường Thiên Lý.

Công nghệ chế biến thực phẩm
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2016)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
von: Lê Thanh Xuân
Veröffentlicht: (1998)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
von: Tôn, Thất Minh
Veröffentlicht: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra :
von: Nguyễn, Hà Thanh
Veröffentlicht: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2009)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
von: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Veröffentlicht: (2012)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Veröffentlicht: (2001)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
von: Lâm, Thị Châm
Veröffentlicht: (2016)

Đánh giá việc thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bằng phương pháp phân tích vi sinh vật trong chuỗi chế biến cá tra :
von: Trần, Văn Nhâm
Veröffentlicht: (2019)

Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản :
von: Lê, Văn Toàn
Veröffentlicht: (2019)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
von: Tống, Thị Ánh Ngọc
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu sử dụng thịt dè cá tra trong chế biến thanh giả cua :
von: Nguyễn, Hùng Đức
Veröffentlicht: (2011)