Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn Thị Ngọc Tú.
Другие авторы:	Đỗ Doãn Phương Anh., Lê Doãn Diên., Lê Thị Hải Yến., Nguyễn Thị Thành.
Формат:	Статья
Язык:	Vietnamese
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Chế biến nước rau quả
по: ÁNH NGỌC
Опубликовано: (2000)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2000)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mẫu máy rửa xử lý rau quả tươi
по: Hồ, Thị Tuyết
Опубликовано: (2011)

Bảo quản và chế biến rau quả
по: Nguyễn, Vân Tiếp
Опубликовано: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
по: Nguyễn Vân Tiếp
Опубликовано: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
по: Nguyễn, Văn Tiếp
Опубликовано: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
по: Quách, Đĩnh
Опубликовано: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
по: Quách Đĩnh
Опубликовано: (2008)

Chế biến và bảo quản rau quả /
Опубликовано: (1999)

Bảo quản và chế biến rau quả /
по: Nguyễn Văn Tiếp.
Опубликовано: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
по: Nguyễn Văn Tiếp.
Опубликовано: (2008)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa
по: Bạch, Quốc Khang
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
по: Tống, Thị Ánh Ngọc
Опубликовано: (2010)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Minh Phương
Опубликовано: (2008)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu quy trình và thiết bị sấy sạch rau quả bằng bơm nhiệt
по: Nguyễn, Xuân Thuỷ
Опубликовано: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
по: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Опубликовано: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
по: Lê, Văn Tán
Опубликовано: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Опубликовано: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Опубликовано: (2008)

Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /
по: Nguyễn Văn Thoa.
Опубликовано: (1982)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Опубликовано: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Опубликовано: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
по: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Опубликовано: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Опубликовано: (2009)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ
по: Trần, Hồng Thao
Опубликовано: (2011)

Kỹ thuật chế biến rau quả
по: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Опубликовано: (2017)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến bán thành phẩm từ quả với quy mô nhỏ và vừa
по: Nguyễn, Văn Đoàn
Опубликовано: (2011)

Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả
по: Hoàng, Hoài Linh
Опубликовано: (2005)

Bảo quản rau tươi

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
по: Phạm, Hồng Nhị
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu tổng quan hiện trạng sản xuất và yêu cầu cơ bản của một số loại rau quả làm nguyên liệu cho bảo quản và chế biến
по: Ngô, Hồng Bình
Опубликовано: (2011)

Bảo quản chế biến hoa quả tươi
по: Nguyễn, Thị Minh Phương
Опубликовано: (2008)

BÀI GIẢNG TN CN CHẾ BIẾN RAU QUẢ
по: NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
Опубликовано: (2023)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ
по: NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
Опубликовано: (2023)

Thiết kế mô hình che, tưới, tiêu cho vườn rau gia đình trên sân thượng
по: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và chuyển giao công nghệ dây chuyền thiết bị sấy rau quả (xoài) năng suất 500kg/mẻ
по: Phạm, Văn Tấn
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
по: Trần, Thị Mai
Опубликовано: (2011)

Hiệu quả của tưới tiết kiệm nước trong trồng rau an toàn
по: Nguyễn, Thị Minh Huệ, et al.
Опубликовано: (2023)