Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /

Côd QR

Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Thị Ngọc Tú.
Awduron Eraill:	Đỗ Doãn Phương Anh., Lê Doãn Diên., Lê Thị Hải Yến., Nguyễn Thị Thành.
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Vietnamese
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Chế biến nước rau quả
gan: ÁNH NGỌC
Cyhoeddwyd: (2000)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
gan: Hà, Văn Thuyết
Cyhoeddwyd: (2000)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mẫu máy rửa xử lý rau quả tươi
gan: Hồ, Thị Tuyết
Cyhoeddwyd: (2011)

Bảo quản và chế biến rau quả
gan: Nguyễn, Vân Tiếp
Cyhoeddwyd: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
gan: Nguyễn Vân Tiếp
Cyhoeddwyd: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
gan: Nguyễn, Văn Tiếp
Cyhoeddwyd: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
gan: Quách, Đĩnh
Cyhoeddwyd: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
gan: Quách Đĩnh
Cyhoeddwyd: (2008)

Chế biến và bảo quản rau quả /
Cyhoeddwyd: (1999)

Bảo quản và chế biến rau quả /
gan: Nguyễn Văn Tiếp.
Cyhoeddwyd: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
gan: Nguyễn Văn Tiếp.
Cyhoeddwyd: (2008)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa
gan: Bạch, Quốc Khang
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
gan: Tống, Thị Ánh Ngọc
Cyhoeddwyd: (2010)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
gan: Nguyễn, Thị Minh Phương
Cyhoeddwyd: (2008)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu quy trình và thiết bị sấy sạch rau quả bằng bơm nhiệt
gan: Nguyễn, Xuân Thuỷ
Cyhoeddwyd: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
gan: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
gan: Lê, Văn Tán
Cyhoeddwyd: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
gan: Hà, Văn Thuyết
Cyhoeddwyd: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Cyhoeddwyd: (2008)

Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /
gan: Nguyễn Văn Thoa.
Cyhoeddwyd: (1982)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
gan: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Cyhoeddwyd: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ
gan: Trần, Hồng Thao
Cyhoeddwyd: (2011)

Kỹ thuật chế biến rau quả
gan: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Cyhoeddwyd: (2017)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến bán thành phẩm từ quả với quy mô nhỏ và vừa
gan: Nguyễn, Văn Đoàn
Cyhoeddwyd: (2011)

Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả
gan: Hoàng, Hoài Linh
Cyhoeddwyd: (2005)

Bảo quản rau tươi

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu tổng quan hiện trạng sản xuất và yêu cầu cơ bản của một số loại rau quả làm nguyên liệu cho bảo quản và chế biến
gan: Ngô, Hồng Bình
Cyhoeddwyd: (2011)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
gan: Phạm, Hồng Nhị
Cyhoeddwyd: (2018)

Bảo quản chế biến hoa quả tươi
gan: Nguyễn, Thị Minh Phương
Cyhoeddwyd: (2008)

BÀI GIẢNG TN CN CHẾ BIẾN RAU QUẢ
gan: NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
Cyhoeddwyd: (2023)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ
gan: NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
Cyhoeddwyd: (2023)

Thiết kế mô hình che, tưới, tiêu cho vườn rau gia đình trên sân thượng
gan: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và chuyển giao công nghệ dây chuyền thiết bị sấy rau quả (xoài) năng suất 500kg/mẻ
gan: Phạm, Văn Tấn
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
gan: Trần, Thị Mai
Cyhoeddwyd: (2011)

Hiệu quả của tưới tiết kiệm nước trong trồng rau an toàn
gan: Nguyễn, Thị Minh Huệ, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)