Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /

Mã QR

Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Thị Ngọc Tú.
Andre forfattere:	Đỗ Doãn Phương Anh., Lê Doãn Diên., Lê Thị Hải Yến., Nguyễn Thị Thành.
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Chế biến nước rau quả
af: ÁNH NGỌC
Udgivet: (2000)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2000)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mẫu máy rửa xử lý rau quả tươi
af: Hồ, Thị Tuyết
Udgivet: (2011)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn, Vân Tiếp
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn Vân Tiếp
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn, Văn Tiếp
Udgivet: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Quách, Đĩnh
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Quách Đĩnh
Udgivet: (2008)

Chế biến và bảo quản rau quả /
Udgivet: (1999)

Bảo quản và chế biến rau quả /
af: Nguyễn Văn Tiếp.
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
af: Nguyễn Văn Tiếp.
Udgivet: (2008)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa
af: Bạch, Quốc Khang
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
af: Tống, Thị Ánh Ngọc
Udgivet: (2010)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Minh Phương
Udgivet: (2008)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu quy trình và thiết bị sấy sạch rau quả bằng bơm nhiệt
af: Nguyễn, Xuân Thuỷ
Udgivet: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
af: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Udgivet: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Lê, Văn Tán
Udgivet: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Udgivet: (2008)

Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /
af: Nguyễn Văn Thoa.
Udgivet: (1982)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Udgivet: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Kết quả bảo quản thử nghiệm quả vải và cam
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ
af: Trần, Hồng Thao
Udgivet: (2011)

Kỹ thuật chế biến rau quả
af: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Udgivet: (2017)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến bán thành phẩm từ quả với quy mô nhỏ và vừa
af: Nguyễn, Văn Đoàn
Udgivet: (2011)

Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả
af: Hoàng, Hoài Linh
Udgivet: (2005)

Bảo quản rau tươi

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu tổng quan hiện trạng sản xuất và yêu cầu cơ bản của một số loại rau quả làm nguyên liệu cho bảo quản và chế biến
af: Ngô, Hồng Bình
Udgivet: (2011)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
af: Phạm, Hồng Nhị
Udgivet: (2018)

Bảo quản chế biến hoa quả tươi
af: Nguyễn, Thị Minh Phương
Udgivet: (2008)

BÀI GIẢNG TN CN CHẾ BIẾN RAU QUẢ
af: NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
Udgivet: (2023)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ
af: NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
Udgivet: (2023)

Thiết kế mô hình che, tưới, tiêu cho vườn rau gia đình trên sân thượng
af: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và chuyển giao công nghệ dây chuyền thiết bị sấy rau quả (xoài) năng suất 500kg/mẻ
af: Phạm, Văn Tấn
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
af: Trần, Thị Mai
Udgivet: (2011)

Hiệu quả của tưới tiết kiệm nước trong trồng rau an toàn
af: Nguyễn, Thị Minh Huệ, et al.
Udgivet: (2023)