Giáo trình hoá sinh công nghiệp

Mã QR

Giáo trình hoá sinh công nghiệp

Hiển thị phiên bản (2) khác

Trình bày cấu trúc và các tính chất của ezim tan và không tan; các phản ứng ezim có quan hệ đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng của sản phẩm; cấu trúc, tính chất công nghệ, khả năng chuyển hoá của các chất trong điều kiện tự...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Lê, Ngọc Tú
其他作者:	La, Văn Chứ
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2012
主題:	Hóa sinh > Giáo trình; Công nghiệp thực phẩm
在線閱讀:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25093
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

相似書籍

Giáo trình hoá sinh công nghiệp /
出版: (2012)

Hoá sinh công nghiệp /
由: Lê Ngọc Tú.
出版: (2000)

Giáo trình vi sinh công nghiệp Ngành: Công nghệ sinh học

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
由: Phạm, Việt Cường
出版: (2017)

Hoá sinh công nghiệp /
出版: (2002)

Hoá sinh công nghiệp /
出版: (2005)

Hoá sinh công nghiệp /
出版: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp
由: Nguyễn Quang Hào
出版: (1995)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
由: Kiều, Hữu Ảnh
出版: (2015)

Hoá sinh công nghiệp /
出版: (2002)

Giáo trình sinh hóa nâng cao
由: Trần, Thị Lệ Minh
出版: (2017)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
由: Lê, Thị Hồng Ánh
出版: (2017)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
由: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
出版: (1999)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
由: Nametnhicov. A.F
出版: (1977)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
由: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
出版: (2007)

Giáo trình sinh hóa cơ bản
由: Đồng, Thị Thanh Thu
出版: (2006)

Giáo trình công nghệ sinh học
由: Võ, Châu Tuấn, et al.
出版: (2023)

Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
由: Lê, Thị Hồng Ánh
出版: (2017)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
由: Kiều Hữu Ảnh.
出版: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
由: Kiều Hữu Ảnh.
出版: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
由: Kiều Hữu Ảnh
出版: (1999)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
由: Nguyễn Xuân Phương.
出版: (2010)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm hóa sinh :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm - Sinh học
由: Ngô Thị Minh Phương
出版: (2016)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
由: Ngô Thị Minh Phương
出版: (2016)

Giáo trình công nghệ sinh học thực vật.
由: Võ, Châu Tuấn, et al.
出版: (2024)

Sinh hóa ứng dụng
由: Đồng, Thị Thanh Thu
出版: (2003)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
由: Lữ, Quý Hòa
出版: (2009)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
由: Vũ Thị Mai Anh

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
出版: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
出版: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
出版: (2010)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
由: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
出版: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
由: Hà Duyên Tư
出版: (2006)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
由: Hoàng Đình Hòa
出版: (1999)

Giáo trình thực tập chuyên ngành công nghệ sinh học nông nghiệp
出版: (2013)