Giáo trình hoá sinh công nghiệp

QR رمز

Giáo trình hoá sinh công nghiệp

عرض إصدارات أخرى (2)

Trình bày cấu trúc và các tính chất của ezim tan và không tan; các phản ứng ezim có quan hệ đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng của sản phẩm; cấu trúc, tính chất công nghệ, khả năng chuyển hoá của các chất trong điều kiện tự...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lê, Ngọc Tú
مؤلفون آخرون:	La, Văn Chứ
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2012
الموضوعات:	Hóa sinh > Giáo trình; Công nghiệp thực phẩm
الوصول للمادة أونلاين:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25093
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

مواد مشابهة

Giáo trình hoá sinh công nghiệp /
منشور في: (2012)

Hoá sinh công nghiệp /
بواسطة: Lê Ngọc Tú.
منشور في: (2000)

Giáo trình vi sinh công nghiệp Ngành: Công nghệ sinh học

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
بواسطة: Phạm, Việt Cường
منشور في: (2017)

Hoá sinh công nghiệp /
منشور في: (2002)

Hoá sinh công nghiệp /
منشور في: (2005)

Hoá sinh công nghiệp /
منشور في: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp
بواسطة: Nguyễn Quang Hào
منشور في: (1995)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2015)

Hoá sinh công nghiệp /
منشور في: (2002)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
بواسطة: Lê, Thị Hồng Ánh
منشور في: (2017)

Giáo trình sinh hóa nâng cao
بواسطة: Trần, Thị Lệ Minh
منشور في: (2017)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
منشور في: (1999)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
بواسطة: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
منشور في: (2007)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Nametnhicov. A.F
منشور في: (1977)

Giáo trình sinh hóa cơ bản
بواسطة: Đồng, Thị Thanh Thu
منشور في: (2006)

Giáo trình công nghệ sinh học
بواسطة: Võ, Châu Tuấn, وآخرون
منشور في: (2023)

Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
بواسطة: Lê, Thị Hồng Ánh
منشور في: (2017)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
بواسطة: Kiều Hữu Ảnh.
منشور في: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
بواسطة: Kiều Hữu Ảnh.
منشور في: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
بواسطة: Kiều Hữu Ảnh
منشور في: (1999)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Xuân Phương.
منشور في: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Xuân Phương.
منشور في: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Xuân Phương.
منشور في: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Xuân Phương.
منشور في: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Xuân Phương.
منشور في: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Xuân Phương.
منشور في: (2010)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm hóa sinh :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm - Sinh học
بواسطة: Ngô Thị Minh Phương
منشور في: (2016)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
بواسطة: Ngô Thị Minh Phương
منشور في: (2016)

Giáo trình công nghệ sinh học thực vật.
بواسطة: Võ, Châu Tuấn, وآخرون
منشور في: (2024)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
بواسطة: Lữ, Quý Hòa
منشور في: (2009)

Sinh hóa ứng dụng
بواسطة: Đồng, Thị Thanh Thu
منشور في: (2003)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
منشور في: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
منشور في: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
منشور في: (2010)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
بواسطة: Vũ Thị Mai Anh

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
منشور في: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
بواسطة: Hà Duyên Tư
منشور في: (2006)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Hoàng Đình Hòa
منشور في: (1999)

Giáo trình thực tập chuyên ngành công nghệ sinh học nông nghiệp
منشور في: (2013)