Giáo trình hoá sinh công nghiệp

Codice QR

Giáo trình hoá sinh công nghiệp

Hiển thị phiên bản (2) khác

Trình bày cấu trúc và các tính chất của ezim tan và không tan; các phản ứng ezim có quan hệ đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng của sản phẩm; cấu trúc, tính chất công nghệ, khả năng chuyển hoá của các chất trong điều kiện tự...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lê, Ngọc Tú
Altri autori:	La, Văn Chứ
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2012
Soggetti:	Hóa sinh > Giáo trình; Công nghiệp thực phẩm
Accesso online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25093
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Documenti analoghi

Giáo trình hoá sinh công nghiệp /
Pubblicazione: (2012)

Hoá sinh công nghiệp /
di: Lê Ngọc Tú.
Pubblicazione: (2000)

Giáo trình vi sinh công nghiệp Ngành: Công nghệ sinh học

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
di: Phạm, Việt Cường
Pubblicazione: (2017)

Hoá sinh công nghiệp /
Pubblicazione: (2002)

Hoá sinh công nghiệp /
Pubblicazione: (2005)

Hoá sinh công nghiệp /
Pubblicazione: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp
di: Nguyễn Quang Hào
Pubblicazione: (1995)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
di: Kiều, Hữu Ảnh
Pubblicazione: (2015)

Hoá sinh công nghiệp /
Pubblicazione: (2002)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
di: Lê, Thị Hồng Ánh
Pubblicazione: (2017)

Giáo trình sinh hóa nâng cao
di: Trần, Thị Lệ Minh
Pubblicazione: (2017)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
di: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Pubblicazione: (1999)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
di: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Pubblicazione: (2007)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
di: Nametnhicov. A.F
Pubblicazione: (1977)

Giáo trình sinh hóa cơ bản
di: Đồng, Thị Thanh Thu
Pubblicazione: (2006)

Giáo trình công nghệ sinh học
di: Võ, Châu Tuấn, et al.
Pubblicazione: (2023)

Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
di: Lê, Thị Hồng Ánh
Pubblicazione: (2017)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
di: Kiều Hữu Ảnh.
Pubblicazione: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
di: Kiều Hữu Ảnh.
Pubblicazione: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho SV các ngành sinh học, công nghệ thực phẩm, môi trường,... /
di: Kiều Hữu Ảnh
Pubblicazione: (1999)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
di: Nguyễn Xuân Phương.
Pubblicazione: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
di: Nguyễn Xuân Phương.
Pubblicazione: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
di: Nguyễn Xuân Phương.
Pubblicazione: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
di: Nguyễn Xuân Phương.
Pubblicazione: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
di: Nguyễn Xuân Phương.
Pubblicazione: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
di: Nguyễn Xuân Phương.
Pubblicazione: (2010)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm hóa sinh :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm - Sinh học
di: Ngô Thị Minh Phương
Pubblicazione: (2016)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
di: Ngô Thị Minh Phương
Pubblicazione: (2016)

Giáo trình công nghệ sinh học thực vật.
di: Võ, Châu Tuấn, et al.
Pubblicazione: (2024)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
di: Lữ, Quý Hòa
Pubblicazione: (2009)

Sinh hóa ứng dụng
di: Đồng, Thị Thanh Thu
Pubblicazione: (2003)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
Pubblicazione: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
Pubblicazione: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /
Pubblicazione: (2010)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
di: Vũ Thị Mai Anh

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
di: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Pubblicazione: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
di: Hà Duyên Tư
Pubblicazione: (2006)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
di: Hoàng Đình Hòa
Pubblicazione: (1999)

Giáo trình thực tập chuyên ngành công nghệ sinh học nông nghiệp
Pubblicazione: (2013)