Hóa học thực phẩm

QR-koodi

Hóa học thực phẩm

Näytä muut versiot (13)

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Hoàng, Kim Anh
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	H. Khoa học và kỹ thuật 2007
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm > Hóa học
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39115
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Samankaltaisia teoksia

Hoá học thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2007)

Hóa học thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2008)

Hoá học thực phẩm
Tekijä: Hoàng Kim Anh
Julkaistu: (2015)

Hoá học thực phẩm
Tekijä: Hoàng Kim Anh

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Lê Ngọc Tú.
Julkaistu: (2001)

Giáo trình hóa học thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Julkaistu: (2010)

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Hoàng Kim Anh
Julkaistu: (2006)

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Hoàng Kim Anh.
Julkaistu: (2006)

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Hoàng Kim Anh.
Julkaistu: (2011)

Hóa học thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2008)

Hóa học thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2011)

Phân tích hóa học thực phẩm
Tekijä: Hà Duyên Tư
Julkaistu: (2013)

Phân tích hoá học thực phẩm
Tekijä: Hà Duyên Tư
Julkaistu: (2013)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Tekijä: Hoàng Kim Anh
Julkaistu: (2012)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Kretovits, V.L
Julkaistu: (1982)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
Tekijä: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Julkaistu: (2001)

Hóa học thực phẩm /
Julkaistu: (2001)

Hóa học thực phẩm
Julkaistu: (2003)

Hóa học thực phẩm
Julkaistu: (2001)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Julkaistu: (2009)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Tekijä: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Julkaistu: (2007)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm
Tekijä: Phạm, Huỳnh Thúy An
Julkaistu: (2020)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
Tekijä: Nametnhicov. A.F
Julkaistu: (1977)

Phân tích hóa học thực phẩm
Julkaistu: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Tekijä: Kiều Hữu Anh
Julkaistu: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Phạm Văn Bôn
Julkaistu: (2015)

Phân tích hóa học thực phẩm
Tekijä: Hà Duyên Tư chủ biên và nhóm tác giả
Julkaistu: (2013)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Tập 3, Truyền khối
Julkaistu: (2001)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2017)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2019)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Tekijä: Trịnh Văn Dũng
Julkaistu: (2020)

Slide bài giảng Hóa học thực phẩm
Tekijä: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Julkaistu: (2023)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Tekijä: Nguyễn Văn Lục
Julkaistu: (2019)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Tekijä: Đống Thị Anh Đào
Julkaistu: (2016)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tekijä: Đống Thị Anh Đào
Julkaistu: (2011)