Công nghệ Enzim

QR kód

Công nghệ Enzim

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Trần Xuân Ngạch
Jazyk:	Undetermined
Témata:	Enzymes Enzim
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Podobné jednotky

Công nghệ enzym
Vydáno: (2004)

Enzim vi sinh vật
Autor: Lê Ngọc Tú
Vydáno: (1982)

Động học các quá trình xúc tác sinh học
Autor: Trần, Đình Toại
Vydáno: (2006)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
Autor: Trần, Thanh Trúc
Vydáno: (2010)

Axit amin và enzim trong chăn nuôi
Autor: Lương Đức Phẩm
Vydáno: (1982)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
Autor: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme endoglucanase (Ec 3.2.1.4) từ trichoderma sp.
Autor: Quách, Anh Đào
Vydáno: (2009)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Autor: Kretovits, V.L
Vydáno: (1982)

Nghiên cứu sự tương tác giữa Lectin và enzim amylase và proteinase
Autor: Nguyễn, Quang Vinh, a další
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
Autor: Đoàn, Diễm Chi
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme cellobiohydrolase (Ec 3.2.1.91) từ trichoderma sp.
Autor: Lê, Thị Ngọc Hân
Vydáno: (2009)

Enzim vi sinh vật
Vydáno: (1982)

Nghiên cứu một số tính chất của các peptit kìm hãm enzim chuyển angiotensin (aceips) thu nhận từ protein thực phẩm bằng phương pháp lên men và thủy phân enzim /
Autor: Nguyễn Thị Hoài Trâm.

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
Autor: Lê, Hoàng Phượng
Vydáno: (2010)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
Autor: Bằng, Hồng Lam
Vydáno: (2011)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
Autor: Tạ, Thị Trúc Linh
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu hoạt chất ức chế enzym &-glucosidase của một số cây thuốc An Giang và thành phần các hoạt chất từ cây cà Dăm :
Autor: Lưu, Hải Đăng
Vydáno: (2012)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm
Autor: V L Kretovis
Vydáno: (1982)

Sử dụng Enzim và nghiền cá để lên men nhanh nước mắm cá trích (Sardinella Jussieu)
Autor: Nguyễn, Đình Khôi
Vydáno: (2003)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
Autor: Lê, Vương Hải Nguyệt
Vydáno: (2010)

Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 :
Autor: Nguyễn, Văn Thuận
Vydáno: (2012)

Lên men nước mắm cá trích có bổ sung enzim nấm sợi và vi khuẩn thủy phân protein
Autor: Nguyễn, Thị Tuyết Nga
Vydáno: (2003)

Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS
Autor: Nguyễn Thị Thu Thủy.
Vydáno: (1999)

Xác định môi trường lên men tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp pectin methylesterase từ aspergillus niger sử dụng cơ chất bã táo ta và vỏ cam sành :
Autor: Trần, Thanh Trúc
Vydáno: (2010)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
Autor: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Vydáno: (2008)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
Autor: Danh, Cẩm Ngọc
Vydáno: (2010)

Acid amin và enzim trong chăn nuôi
Autor: Lương Đức Phẩm
Vydáno: (1982)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
Autor: Trương, Thị Tú Trân
Vydáno: (2010)

Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt :
Autor: Huỳnh, Văn Trung
Vydáno: (2010)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Vydáno: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm
Vydáno: (2010)

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
Autor: Đặng, Ánh Tuyết
Vydáno: (2008)

Tuyển chọn một số dòng vi khuẩn Pseudomonas Stutzeri tổng hợp Enzyme phytase :
Autor: Nguyễn , Thị Hồng Xuyên
Vydáno: (2010)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
Autor: Nguyễn, Hoàng Anh
Vydáno: (2010)

Xác định các Enzim tham gia vào quá trình phân huỷ Carnofuran của vi khuẩn Novosphinggobium sp.KN65.2 :
Autor: Lê, Huyền Trân
Vydáno: (2010)

Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp Enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)
Autor: Phạm, Bảo Nguyên
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
Autor: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Vydáno: (2010)

Giáo trình đào tạo giáo viên THCS hệ CĐSP Hóa sinh học
Autor: Trần Thị Áng
Vydáno: (2000)

Giáo trình đào tạo giáo viên THCS hệ CĐSP Hóa sinh học
Autor: Trần Thị Áng
Vydáno: (2001)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
Autor: Mai, Thiên Hương
Vydáno: (2010)