Emerging technologies for food processing
Gorde:
Formatua: | Sách |
---|---|
Hizkuntza: | Undetermined |
Argitaratua: |
Academic Press
2014
|
Gaiak: | |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Antzeko izenburuak
-
Food processing technology :
nork: Fellows, P. J.
Argitaratua: (2000) -
Minimal processing technologies in the food industry
Argitaratua: (2002) -
Food processing technology : principles and practice
nork: Fellows, Peter, et al.
Argitaratua: (2017) -
Emerging technologies for food processing
Argitaratua: (2005) -
Food process engineering and technology
nork: Berk, Zeki
Argitaratua: (2018)