Handbook of food analysis instruments
Na minha lista:
Formato: | Sách |
---|---|
Idioma: | Undetermined |
Publicado em: |
CRC Press
2009
|
Assuntos: | |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Registros relacionados
-
Instrumental methods in food analysis
Publicado em: (1997) -
Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Publicado em: (2003) -
Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide
Publicado em: (2013) -
Handbook of frozen foods
Publicado em: (2004) -
Handbook of food preservation
Publicado em: (2007)