Flavour development, analysis and perception in food and beverages

Mã QR

Flavour development, analysis and perception in food and beverages

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	Sách
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Woodhead Publishing 2015
נושאים:	Food;Biotechnology;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Food and beverage management
מאת: Food and beverage management
יצא לאור: (2023)

Food and beverage service
מאת: Lillicrap, D R, et al.
יצא לאור: (2015)

Food and beverage management
מאת: Davis, Bernard
יצא לאור: (2015)

Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
מאת: Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
יצא לאור: (2012)

Practical NIR spectroscopy with appications in food and beverage analysis
מאת: B G Osborne
יצא לאור: (1993)

Food and beverage cost control /
מאת: Dopson, Lea R., et al.
יצא לאור: (2016)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
מאת: Panda, Sandeep Kumar, et al.
יצא לאור: (2020)

Food and beverage management
מאת: Davis, Bernard
יצא לאור: (2018)

Food biotechnology
יצא לאור: (2008)

Food biotechnology
מאת: Y. H. HUI
יצא לאור: (1994)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
יצא לאור: (2004)

Aquatic biotechnology and food safety
מאת: OECD
יצא לאור: (1994)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
מאת: A. ZAID ... [et al.]
יצא לאור: (2001)

Food science and technology
יצא לאור: (2009)

Food science and technology
יצא לאור: (2009)

Principles of food, beverage, and labor cost controls
מאת: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
יצא לאור: (2015)

Food biotechnology
מאת: Angold, Roger
יצא לאור: (1989)

Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating
מאת: Lam, Thi Thu Thao
יצא לאור: (2012)

Food science and biotechnology
יצא לאור: (2003)

Food & beverage cost control /
מאת: Dopson, Lea R.,, et al.

Production of natural flavour compounds :
מאת: Wolken, Wout Antonius Maria
יצא לאור: (2003)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
יצא לאור: (2003)

Nanotechnology research methods for foods and bioproducts /
יצא לאור: (2012)

Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
יצא לאור: (2013)

International conference on rural household food security
יצא לאור: (1994)

Law and modern biotechnology: Selected issues of relevance to food and agriculture
מאת: Lyle Glowka
יצא לאור: (2003)

Food Bioactives. 1st ed. 2017
מאת: Puri, Munish
יצא לאור: (2020)

Biotechnology applications in beverage production
מאת: Cantarelli, C.
יצא לאור: (1989)

Nanotechnologies in Food and Agriculture
מאת: Rai, M, et al.
יצא לאור: (2015)

Flavour, fragrance and odor analysis
מאת: Marsili, Ray
יצא לאור: (2011)

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
יצא לאור: (2012)

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
יצא לאור: (2012)

Food technology and quality evaluation
יצא לאור: (2003)

Functional Food and Human Health
מאת: Rani, Vibha, et al.
יצא לאור: (2020)

Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation :
יצא לאור: (2006)

Food analysis
מאת: Neilsen, S. Suzanne
יצא לאור: (2003)

Food analysis
יצא לאור: (2003)

A DEA Resampling Past-Present-Future Comparative Analysis of the Food and Beverage Industry: The Case Study on Thailand vs. Vietnam
מאת: Chia-Nan Wang, et al.
יצא לאור: (2021)

Food analysis
יצא לאור: (2017)

Handbook of food analysis instruments
יצא לאור: (2009)