Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment
Uloženo v:
Médium: | Sách |
---|---|
Jazyk: | Undetermined |
Vydáno: |
William Andrew, an imprint of Elsvier
2014
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobné jednotky
-
Novel Food Fermentation Technologies
Vydáno: (2016) -
Fermented milks
Vydáno: (2006) -
Fermentation and biochemical engineering handbook :
Vydáno: (2014) -
Fermentation and biochemical engineering handbook :
Vydáno: (1997) -
Fermentation processes engineering in the food industry
Autor: Bamforth, Charles W.
Vydáno: (2013)