Food processing technology : principles and practice

কিউআর কোড

Food processing technology : principles and practice

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Fellows, P.J
বিন্যাস:	Sách
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Woodhead Publishing/Elsevier Science 2017
বিষয়গুলি:	Food processing technology; Công nghệ chế biến thực phẩm;
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

অনুরূপ উপাদানগুলি

Food processing technology : Principles and practices
অনুযায়ী: Fellows, P. J.
প্রকাশিত: (2017)

Nutraceutical and functional food processing technology
অনুযায়ী: Boye, Joyce I
প্রকাশিত: (2015)

Food processing technology : principles and practice
অনুযায়ী: Fellows, Peter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Food processing technology
অনুযায়ী: Fellows, P
প্রকাশিত: (2017)

Food biochemistry and food processing
প্রকাশিত: (2006)

Principles and practices for the safe processing of foods
প্রকাশিত: (1998)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
প্রকাশিত: (2016)

Food processing technology :
অনুযায়ী: Fellows, P. J.
প্রকাশিত: (2000)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
অনুযায়ী: Siddiqui, Mohammed Wasim, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Food materials science : Principles and practice
প্রকাশিত: (2008)

Emerging technologies for food processing
প্রকাশিত: (2005)

Processed foods for improved livelihoods
অনুযায়ী: Fellows, Peter
প্রকাশিত: (2004)

Understanding consumers of food products
প্রকাশিত: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
প্রকাশিত: (2014)

Valorization of food processing by-products
প্রকাশিত: (2016)

Food processing technology
অনুযায়ী: Fellows, P.J.
প্রকাশিত: (2011)

Food process engineering and technology
অনুযায়ী: Berk, Zeki
প্রকাশিত: (2018)

Essentials of food process engineering
অনুযায়ী: Rao, Chandra Gopala
প্রকাশিত: (2006)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
অনুযায়ী: Bùi, Cẩm Tú
প্রকাশিত: (2016)

Processing effects on safety and quality of foods
প্রকাশিত: (2010)

Nutraceutical and functional food processing technology
অনুযায়ী: Boye, Joyce Irene
প্রকাশিত: (2015)

Thermal technologies in food processing
প্রকাশিত: (2001)

Sous vide and cook-chill processing for the food industry
প্রকাশিত: (1998)

Nutraceutical and functional food processing technology
অনুযায়ী: Boye, Joyce Irene
প্রকাশিত: (2015)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
অনুযায়ী: Mai, Cát Duyên
প্রকাশিত: (2017)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
অনুযায়ী: Nguyễn, Minh Thủy
প্রকাশিত: (2017)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
প্রকাশিত: (2001)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
অনুযায়ী: Tống, Thị Ánh Ngọc
প্রকাশিত: (2010)

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
অনুযায়ী: Huỳnh, Xuân Phong
প্রকাশিত: (2008)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
অনুযায়ী: Lâm, Thị Châm
প্রকাশিত: (2016)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
অনুযায়ী: Lê, Thị Hồng Nhung
প্রকাশিত: (2016)

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :
অনুযায়ী: Nguyễn, Nhật Minh Phương
প্রকাশিত: (2014)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
অনুযায়ী: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
প্রকাশিত: (2020)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Diểm My
প্রকাশিত: (2013)

Food fats and oils
প্রকাশিত: (1994)

Fundamentals of food process engineering
অনুযায়ী: Toledo, Romeo T
প্রকাশিত: (2018)

Principles of food toxicology
অনুযায়ী: Pussa, Tõnu
প্রকাশিত: (2008)

Novel food processing technologies

Guidelines for can manufactures and food canners :
প্রকাশিত: (1986)

Food materials science : principles and practice
প্রকাশিত: (2008)