Fundamentals of menu planning
Zapisane w:
| Główni autorzy: | Fundamentals of menu planning, McVety, Paul J |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Język: | Undetermined |
| Wydane: |
John Wiley & Sons
2009
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Podobne zapisy
-
Foundations of menu planning |c Daniel Traster
od: Traster, Daniel
Wydane: (2010) -
Food service: Layout and equipment planning
od: Lendal H Kotschevar
Wydane: (1967) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers
od: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Wydane: (2019) -
Food purchasing and preparation /
od: Briggs, Roy.
Wydane: (2000) -
Food and beverage management /
od: Davis, Bernard.
Wydane: (1998)