Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả

क्यूआर कोड

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả

Chương 1: Đánh giá chất lượng rau quả trước và sau khi bảo quản, chế biến. Chương 2: Bảo quản rau quả tươi. Chương 3: Các kỹ thuật bảo quản rau quả tươi. Chương 4: Kỹ thuật chế biến rau quả.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn Thị Hồng Thắm
भाषा:	vie
प्रकाशित:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
ऑनलाइन पहुंच:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33838.html
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

समान संसाधन

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
द्वारा: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
प्रकाशित: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Lê, Văn Tán
प्रकाशित: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Hà, Văn Thuyết
प्रकाशित: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Nguyễn, Vân Tiếp
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Nguyễn Vân Tiếp
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Nguyễn, Văn Tiếp
प्रकाशित: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả /
द्वारा: Nguyễn Văn Tiếp.
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
द्वारा: Nguyễn Văn Tiếp.
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Quách, Đĩnh
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Quách Đĩnh
प्रकाशित: (2008)

Chế biến và bảo quản rau quả /
प्रकाशित: (1999)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Thị Minh Phương
प्रकाशित: (2008)

Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /
द्वारा: Nguyễn Văn Thoa.
प्रकाशित: (1982)

Công nghệ chế biến rau trái
द्वारा: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
प्रकाशित: (2009)

Công nghệ chế biến rau trái
द्वारा: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
द्वारा: Tôn Nữ Minh Nguyệt
प्रकाशित: (2009)

Công nghệ chế biến rau trái.
द्वारा: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
द्वारा: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
द्वारा: Quách Đĩnh
प्रकाशित: (1996)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /
द्वारा: Quách Đĩnh.
प्रकाशित: (1996)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả /
द्वारा: Quách Đĩnh
प्रकाशित: (1996)

Chế biến nước rau quả
द्वारा: ÁNH NGỌC
प्रकाशित: (2000)

Kỹ thuật chế biến rau quả
द्वारा: Nguyễn, Thị Minh Thủy
प्रकाशित: (2017)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
द्वारा: Hà, Văn Thuyết
प्रकाशित: (2000)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
द्वारा: Đàm Thị Hồng
प्रकाशित: (2020)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
द्वारा: Phạm, Hồng Nhị
प्रकाशित: (2018)

Công nghệ rau quả
द्वारा: Hà, Văn Thuyết
प्रकाशित: (2013)

Công nghệ rau quả
द्वारा: Hà, Văn Thuyết
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /
द्वारा: Nguyễn Thị Ngọc Tú.

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
द्वारा: Huỳnh Thị Dung
प्रकाशित: (2003)

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
द्वारा: Trần, Khắc Thi
प्रकाशित: (2005)

Kỹ thuật trồng rau sạch - rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
द्वारा: Trần, Khắc Thi

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu /
द्वारा: Trần Khắc Thi
प्रकाशित: (2005)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
द्वारा: Đàm, Thị Hồng
प्रकाशित: (2019)

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền
प्रकाशित: (2020)

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ
द्वारा: Trần, Hồng Thao
प्रकाशित: (2011)