Chế biến khô thủy sản

क्यूआर कोड

Chế biến khô thủy sản

Chương 1: Mô tả kỹ thuật làm khô. Chương 2: Chế biến sản phẩm thủy sản khô. Chương 3: Bảo quản sản phẩm thủy sản khô. Chương 4: Xác định những biến đổi của các sản phẩm khô.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn Thị Hiền
भाषा:	vie
प्रकाशित:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
ऑनलाइन पहुंच:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33842.html
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

समान संसाधन

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
द्वारा: ThS. Nguyễn Thị Hiền
प्रकाशित: (2022)

Chế biến tổng hợp thủy sản
द्वारा: Trần, Thị Luyến
प्रकाशित: (1996)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
द्वारा: Nguyễn, Trọng Cẩn
प्रकाशित: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
द्वारा: Đặng, Văn Hợp
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ chế biến thủy hải sản
द्वारा: Phan, Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2011)

Công nghệ chế biến thủy sản; T1
द्वारा: Nguyễn Trọng Cẩn
प्रकाशित: (1987)

Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
द्वारा: Trần, Đức Ba
प्रकाशित: (1990)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
द्वारा: Lâm Thị Thu Thảo
प्रकाशित: (2020)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản
द्वारा: Phan Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2003)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
द्वारा: Lê,Thị Minh Thủy
प्रकाशित: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
द्वारा: Nguyễn, Trọng Cẩn
प्रकाशित: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
द्वारा: Nguyễn, Trọng Cẩn
प्रकाशित: (1990)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
द्वारा: Nguyễn, Trọng Cần
प्रकाशित: (1990)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
द्वारा: Nguyễn Tiến Lực
प्रकाशित: (2016)

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
द्वारा: Nguyễn Tiến Lực
प्रकाशित: (2024)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
द्वारा: Quỳnh Hương
प्रकाशित: (2002)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
प्रकाशित: (2011)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
द्वारा: Chu, Thị Thơm
प्रकाशित: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản
द्वारा: Phan, Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
द्वारा: Phan, Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
द्वारा: Phan Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
द्वारा: Phan Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2005)

Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
द्वारा: Nguyễn, Thị Như Hạ
प्रकाशित: (2019)

Môi trường trong chế biến thủy sản : Những vấn đề đặt ra /
द्वारा: Khánh Dương

Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản
द्वारा: Nguyễn, Thị Như Hạ
प्रकाशित: (2019)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
द्वारा: Lương Hữu Đồng
प्रकाशित: (1986)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
द्वारा: Phan, Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2017)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
द्वारा: Lê, Thị Minh Thủy
प्रकाशित: (2019)

Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản
द्वारा: Nguyễn, Thị Xuyến
प्रकाशित: (1996)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
प्रकाशित: (2000)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
द्वारा: Thạch Vũ Quân
प्रकाशित: (2020)

Giải pháp tháo gỡ khó khăn cho ngành thủy sản
द्वारा: Thùy, Chi
प्रकाशित: (2023)

Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3
प्रकाशित: (1999)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
द्वारा: Trần, Thị Thanh Hiền
प्रकाशित: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
द्वारा: Trần, Thị Thanh Hiền
प्रकाशित: (1999)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
द्वारा: Đặng, Xuân Cường, और अन्य
प्रकाशित: (2022)

Bài giảng nguyên lý bảo quản và chế biến thủy sản
द्वारा: Nguyễn, Lê Anh Đào
प्रकाशित: (2019)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
द्वारा: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
प्रकाशित: (2020)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
प्रकाशित: (2001)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu
प्रकाशित: (2006)