Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005

क्यूआर कोड

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Đào, Duy Huân
स्वरूप:	लेख
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2014
विषय:	Chế biến thủy sản
ऑनलाइन पहुंच:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/36714
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
द्वारा: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
प्रकाशित: (2020)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
द्वारा: Vũ, Thị Hoan
प्रकाशित: (2018)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
प्रकाशित: (2011)

Báo cáo so sánh hiệu quả sử dụng năng lượng của ngành chế biến thủy sản tại Việt nam
प्रकाशित: (2000)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
द्वारा: Đặng, Xuân Cường, और अन्य
प्रकाशित: (2022)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
द्वारा: Mai, Thị Tuyết Nga
प्रकाशित: (2016)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
द्वारा: Võ, Thị Anh Minh
प्रकाशित: (2014)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
द्वारा: Võ, Hoàng Ngân
प्रकाशित: (2020)

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
द्वारा: Trang, Sĩ Trung
प्रकाशित: (2016)

Khảo sát hiện trạng chất lượng nước và mô hình chế biến thủy sản đạt tiêu chuẩn vi sinh vật không sử dụng hóa chất diệt trùng
द्वारा: Phạm, Văn Hùng
प्रकाशित: (2011)

Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm xúc xích cá :
द्वारा: Phạm, Thị Như Ngọc
प्रकाशित: (2014)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
द्वारा: Hà, Thị Thụy Vy
प्रकाशित: (2019)

Chế biến và bảo quản khô cá lóc có độ ẩm trung gian :
द्वारा: Dương, Ý Thơ
प्रकाशित: (2016)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
द्वारा: Lương Hữu Đồng
प्रकाशित: (1986)

Chế biến chà bông cá lóc tận dụng nguồn cá lóc nuôi thứ phẩm :
द्वारा: Tống, Thị Quý
प्रकाशित: (2015)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong chế biến tôm khô ăn liền có độ ẩm cao :
द्वारा: Trần, Thị Mộng Thắm
प्रकाशित: (2014)

Ngành thủy sản Cà Mau trên đường công nghiệp hóa hiện đại hóa /
द्वारा: Bùi Công Bửu.

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
प्रकाशित: (1999)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
द्वारा: Nguyễn, Tố Mai
प्रकाशित: (2015)

Khảo sát sự biến đổi mật số vi sinh vật trong quá trình sản xuất cá tra đông IQF bằng phương pháp Mas (Microbial Assessment Scheme) :
द्वारा: Nhan, Thị Mỹ Hằng
प्रकाशित: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
द्वारा: Trần Văn Chương, TS.
प्रकाशित: (2000)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
द्वारा: Quỳnh Hương
प्रकाशित: (2002)

Nghiên cứu khả năng sử dụng một số loại acid hữu cơ thay thế chlorine trong rửa nguyên liệu tôm sú trước cấp đông :
द्वारा: Phan, Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2007)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
द्वारा: Chu Thị Thơm.
प्रकाशित: (2006)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản /
द्वारा: Chu Thị Thơm.
प्रकाशित: (2006)

Ảnh hưởng phương pháp gia nhiệt đến thành phần hóa học, chất lượng thịt của cá lóc nuôi :
द्वारा: Văn, Thị Mỹ Trang
प्रकाशित: (2016)

Sự biến đổi tính chất hóa lý của cá lóc nuôi ở tỉnh Vĩnh Long trong quá trình bảo quản lạnh sau giết mổ :
द्वारा: Nguyễn, Đỗ Hoàng Anh Thy
प्रकाशित: (2016)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối và quá trình nhiệt độ thấp đến chất lượng thịt cá lóc nuôi sau giết mổ :
द्वारा: Nguyễn, Vũ Khanh
प्रकाशित: (2016)

Lao động ngành chế biến nông, lâm sản Việt Nam trước hội nhập kinh tế /
द्वारा: Nguyễn Mạnh Dũng

Đánh giá sự thay đổi chất lượng của cá tra phi lê trong quá trình bảo quản :
द्वारा: Nguyễn, Thị Nghi
प्रकाशित: (2014)

Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn từ trái nhàu và ứng dụng trên cá tra phi lê :
द्वारा: Ngô, Thị Huyền Trang
प्रकाशित: (2014)

Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
द्वारा: Huỳnh, Trung Hậu
प्रकाशित: (2010)

The effect of lemongrass and mint essential oils combined with food additives soaking solution on the quality of pangasius fillets during cold storage :
द्वारा: Sarnes, Risa
प्रकाशित: (2019)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
द्वारा: Lê Thị Liên Thanh, TS.
प्रकाशित: (2002)

Sản xuất Surimi từ cá tra
द्वारा: Phạm, Văn Hậu
प्रकाशित: (2009)

Liên kết kinh tế giữa doanh nghiệp chế biến nông sản với nông dân ở Việt Nam /
द्वारा: Hồ Quế Hậu, TS.
प्रकाशित: (2012)

Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa
द्वारा: Phạm, Thìn
प्रकाशित: (2011)

Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng bổ sung rau từ thịt dè cá tra :
द्वारा: Lâm, Hoà Hưng
प्रकाशित: (2013)

Dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của xí nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu II
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu
द्वारा: Trần, Cảnh Đình
प्रकाशित: (2011)