Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm

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Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Trần Đức Ba
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Tp. HCM Nxb. Tp. HCM 1984
Soggetti:	food conservation,frozen foods
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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