Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
Guardat en:
| Autor principal: | Trần Đức Ba |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Tp. HCM
Nxb. Tp. HCM
1984
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ítems similars
-
Kỹ thuật lạnh thực phẩm
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2004) -
Kỹ thuật lạnh thực phẩm
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2006) -
Lạnh đông rau quả xuất khẩu
per: Trần Đức Ba
Publicat: (2000) -
Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
per: Trần Đức Ba
Publicat: (1993) -
FAO argicultural services bulletin; N.19.2
per: FAO
Publicat: (1984)