Food science and technology

কিউআর কোড

Food science and technology

The study of food science and technology is the understanding and application of science to satisfy the needs of society for sustainable food quality, safety and security. Supported by IUFoST, this brand new comprehensive textbook is an invaluable tool, designed to cover all elements of the contempo...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Chichester, U.K. Wiley-Blackwell 2009
বিষয়গুলি:	Food industry and trade,Biotechnology,Food technology,Biotechnology,Food industry
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Food science and technology
প্রকাশিত: (2009)

Food science and biotechnology
প্রকাশিত: (2003)

International conference on rural household food security
প্রকাশিত: (1994)

Proces de fabrication: La filtration
অনুযায়ী: Francois Gahier

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
অনুযায়ী: Luc Millet
প্রকাশিত: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
অনুযায়ী: Luc Millet
প্রকাশিত: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
অনুযায়ী: Philippe Mayade
প্রকাশিত: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
অনুযায়ী: Philippe Mayade
প্রকাশিত: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
অনুযায়ী: Claude Millasseau

Food biotechnology
অনুযায়ী: Angold, Roger
প্রকাশিত: (1989)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
অনুযায়ী: Philippe Mayade
প্রকাশিত: (1999)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Trọng Cẩn
প্রকাশিত: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Trọng Cẩn
প্রকাশিত: (1990)

Zone ultra propre
অনুযায়ী: Francois Gahier

Food Technology
অনুযায়ী: Anita Tull
প্রকাশিত: (2002)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
প্রকাশিত: (2003)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Mười
প্রকাশিত: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
অনুযায়ী: Lê, Mỹ Hồng
প্রকাশিত: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Lê Doãn Diên
প্রকাশিত: (1995)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Trần, Minh Tâm
প্রকাশিত: (2002)

Food & technology
প্রকাশিত: (2005)

Understanding food science and technology
অনুযায়ী: Murano, Peter S.
প্রকাশিত: (2005)

Introduction to food science and technology
অনুযায়ী: Stewart, George Franklin
প্রকাশিত: (1973)

Encyclopedia of food science and technology :
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
প্রকাশিত: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Đức Lượng
প্রকাশিত: (2002)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
অনুযায়ী: Siddiqui, Mohammed Wasim, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Food science
অনুযায়ী: Potter, Norman N
প্রকাশিত: (1995)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
অনুযায়ী: Pennington, T. Hugh
প্রকাশিত: (2003)

Food technology and quality evaluation
প্রকাশিত: (2003)

Encyclopedia of Food science and technology
অনুযায়ী: FREDERICK J FRANCIS
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
অনুযায়ী: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
অনুযায়ী: FREDERICK J FRANCIS
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
অনুযায়ী: FREDERICK J FRANCIS
প্রকাশিত: (2000)

Food biotechnology
অনুযায়ী: Y. H. HUI
প্রকাশিত: (1994)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
অনুযায়ী: Trần, Thị Thanh Hiền
প্রকাশিত: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
অনুযায়ী: Phan, Thị Thanh Quế
প্রকাশিত: (2000)