Instructor's manual to accompany cuisine and culture : a history of food and people
Its purpose is to make your life easier: to further emphasize, organize, and explain information in the text and to help you plan lessons, give tests and learn even more about food history through links to web site.
Сохранить в:
| Главный автор: | Civitello, Linda |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons, Inc
2008
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Thức ăn vì thế giới hòa bình :
по: Tuttle, Will
Опубликовано: (2016) -
Hiểu biết về thức ăn=
Опубликовано: (2018) -
Cuisine and culture : A history of food and people
по: Civitello, Linda
Опубликовано: (2008) -
Laboratory manual on Food microbiology :
по: Ngô, Thị Phương Dung -
Food physics : Physical properties - Measurement and applications
по: Figura, Ludger O
Опубликовано: (2008)