Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch : Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp chuyên ngành công nghệ sau thu hoạch

Tài liệu đánh giá ảnh hưởng hiệu quả của biện pháp làm lành vết thương đối với sự phát triển của nấm bệnh và nảy mầm, hiệu quả xử lý của chlorine, Naphthyl acetic acid trong việc hạn chế sự phát triển của bệnh, nảy mầm và tác động cu...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Ngô, Xuân Hoàng
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Предметы:	Food,Lương thực Preservation,Bảo quản
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Giáo trình thông gió và hút bụi trong các kho tồn trữ :
по: Phan, Văn Thơm
Опубликовано: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
по: Nguyễn, Trung Nghĩa
Опубликовано: (2018)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
по: TRẦN THỊ MAI
Опубликовано: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2013)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
по: Trần, Thị Mai
Опубликовано: (2001)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
по: Đoàn Thái Bình
Опубликовано: (1971)

Nghiên cứu sử dụng ozone và chlorine trong xử lý và bảo quản rau muống (Ipomoea Aquatica) sau thu hoạch :
по: Lê, Minh Hùng
Опубликовано: (2010)

Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) :
по: Nguyễn, Minh Hiếu
Опубликовано: (2014)

Ảnh hưởng của Chlorine, Naphthyl Acetic Acid và vật liệu tồn trữ đến chất lượng khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
по: Huỳnh, Thị Thuý Liễu
Опубликовано: (2010)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Опубликовано: (1997)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
по: Hà, Thị Hiến
Опубликовано: (2004)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (1997)

Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch, phương pháp phơi sấy và bảo quản đến nâng suất, phẩm chất gạo và chất lượng hạt giống lúa Tài nguyên đục :
по: Đặng, Thị Tho
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
по: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6 :
по: Dương, Thị Cẩm Nhung
Опубликовано: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
по: Trương, Thanh Tú
Опубликовано: (2019)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Mười
Опубликовано: (2000)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
по: Đoàn, Chí Tâm
Опубликовано: (2014)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2002)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2000)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
по: Trần, Như Khuyên
Опубликовано: (2007)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Опубликовано: (2005)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2000)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
по: Lê, Thị Ngọc Huyền
Опубликовано: (2018)

Physical principles of food preservation
по: Karel, Marcus
Опубликовано: (1975)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
по: Đặng, Văn Nhu
Опубликовано: (2015)

Hurdle technologies :
по: Leistner, Lothar
Опубликовано: (2002)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
по: Dương, Thị Phượng Liên
Опубликовано: (2020)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
по: Mai, Thị Tuyết Xuân
Опубликовано: (2015)

Khảo sát sự biến đổi chất lượng và ảnh hưởng của phụ gia trong quá trình bảo quản lạnh thịt heo tươi tại công ty AFIEX :
по: Nguyễn, Thị Anh Đào
Опубликовано: (2016)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
по: Nhan, Minh Trí
Опубликовано: (2017)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
по: Lê, Thị Minh Thủy
Опубликовано: (2019)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Опубликовано: (2018)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Mười
Опубликовано: (2016)

Hoàn thiện quy trình đóng gói và bảo quản cà chua :
по: Nguyễn, Trọng Ái
Опубликовано: (2014)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Опубликовано: (2018)

Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự hô hấp của nấm rơm :
по: Cao, Hồ Thanh Trúc
Опубликовано: (2019)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
по: Vũ Quốc Trung
Опубликовано: (1999)

Bài giảng bảo quản lương thực
по: Vũ, Trường Sơn
Опубликовано: (2000)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
по: Nguyễn, Minh Châu
Опубликовано: (2007)