Food fats and oils

QR code

Food fats and oils

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Coauteur:	Institutes of shortening and Edibe oils
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Washington Institutes of shortening and Edibe oils 1994
Onderwerpen:	Food technology,Công nghệ thực phẩm
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Codex Alimentarius Fats, oils and related products
Gepubliceerd in: (2001)

Guidelines for can manufactures and food canners :
Gepubliceerd in: (1986)

Food microbiology
door: Ngô, Thị Phương Dung
Gepubliceerd in: (2013)

Food materials science and engineering
door: Bhandari, Bhesh
Gepubliceerd in: (2012)

Laboratory manual on Food microbiology :
door: Ngô, Thị Phương Dung

Development of criteria for acceptable previous cargoes for fats and oils :
Gepubliceerd in: (2007)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, P.J
Gepubliceerd in: (2017)

Food biochemistry and food processing
Gepubliceerd in: (2006)

Vegetable oils in food technology :
Gepubliceerd in: (2002)

Fennema's food chemistry
door: Damodaran, Srinivasan
Gepubliceerd in: (2008)

Bailey’s industrial oil & fat products
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Laboratory manual on food fermentation :
door: Ngô, Thị Phương Dung

Fats and oils :
door: O'Brien, Ricahrrd
Gepubliceerd in: (2003)

Fats and oils
door: O’Brien, Richard D.
Gepubliceerd in: (2011)

Food packaging :
door: Robertson, Gordon L.
Gepubliceerd in: (2006)

Food materials science : Principles and practice
Gepubliceerd in: (2008)

Food toxicology
Gepubliceerd in: (2001)

Food Science
door: Potter, Norman N
Gepubliceerd in: (1998)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Gepubliceerd in: (2009)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
door: Figura, Ludger O
Gepubliceerd in: (2008)

Methods to access quality and stability of oils and fat- containing foods
door: Warner, Kathleen, et al.
Gepubliceerd in: (2011)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
door: Bower,John A
Gepubliceerd in: (2013)

Nutraceutical and functional food processing technology
door: Boye, Joyce I
Gepubliceerd in: (2015)

Food for us all
Gepubliceerd in: (1969)

Introduction to food toxicology
door: Shibamoto, Takayuki
Gepubliceerd in: (2009)

Fundamentals of food process engineering
door: Toledo, Romeo T
Gepubliceerd in: (2018)

Emerging technologies for food processing
Gepubliceerd in: (2005)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Gepubliceerd in: (2010)

Handbook of frozen foods
Gepubliceerd in: (2004)

Nanotechnology in food products
door: Leslie Pray
Gepubliceerd in: (2009)

Advances in food biotechnology
Gepubliceerd in: (2016)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.3)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.6)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.4)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Performance functional foods
Gepubliceerd in: (2000)

Food analysis
Gepubliceerd in: (2017)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
door: Trần, Như Khuyên
Gepubliceerd in: (2007)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Gepubliceerd in: (2005)

Nghiên cứu chế biến yaourt giàu màng cầu béo sữa có bổ sung vi khuẩn Probiotic và dịch trích vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
door: Võ, Thị Vân Tâm
Gepubliceerd in: (2016)