Food fats and oils

QR رمز

Food fats and oils

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	Institutes of shortening and Edibe oils
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Washington Institutes of shortening and Edibe oils 1994
الموضوعات:	Food technology,Công nghệ thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Codex Alimentarius Fats, oils and related products
منشور في: (2001)

Guidelines for can manufactures and food canners :
منشور في: (1986)

Food microbiology
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung
منشور في: (2013)

Food materials science and engineering
بواسطة: Bhandari, Bhesh
منشور في: (2012)

Laboratory manual on Food microbiology :
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung

Development of criteria for acceptable previous cargoes for fats and oils :
منشور في: (2007)

Food processing technology : principles and practice
بواسطة: Fellows, P.J
منشور في: (2017)

Food biochemistry and food processing
منشور في: (2006)

Fennema's food chemistry
بواسطة: Damodaran, Srinivasan
منشور في: (2008)

Vegetable oils in food technology :
منشور في: (2002)

Laboratory manual on food fermentation :
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung

Bailey’s industrial oil & fat products
بواسطة: Bailey, Alton Edward
منشور في: (2005)

Food packaging :
بواسطة: Robertson, Gordon L.
منشور في: (2006)

Fats and oils :
بواسطة: O'Brien, Ricahrrd
منشور في: (2003)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
منشور في: (2009)

Food materials science : Principles and practice
منشور في: (2008)

Fats and oils
بواسطة: O’Brien, Richard D.
منشور في: (2011)

Food toxicology
منشور في: (2001)

Food Science
بواسطة: Potter, Norman N
منشور في: (1998)

Methods to access quality and stability of oils and fat- containing foods
بواسطة: Warner, Kathleen, وآخرون
منشور في: (2011)

Nutraceutical and functional food processing technology
بواسطة: Boye, Joyce I
منشور في: (2015)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
بواسطة: Figura, Ludger O
منشور في: (2008)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
بواسطة: Bower,John A
منشور في: (2013)

Emerging technologies for food processing
منشور في: (2005)

Fundamentals of food process engineering
بواسطة: Toledo, Romeo T
منشور في: (2018)

Food for us all
منشور في: (1969)

Introduction to food toxicology
بواسطة: Shibamoto, Takayuki
منشور في: (2009)

Handbook of frozen foods
منشور في: (2004)

Nanotechnology in food products
بواسطة: Leslie Pray
منشور في: (2009)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
منشور في: (2010)

Advances in food biotechnology
منشور في: (2016)

Performance functional foods
منشور في: (2000)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.3)
بواسطة: Bailey, Alton Edward
منشور في: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)
بواسطة: Bailey, Alton Edward
منشور في: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.6)
بواسطة: Bailey, Alton Edward
منشور في: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.4)
بواسطة: Bailey, Alton Edward
منشور في: (2005)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
بواسطة: Trần, Như Khuyên
منشور في: (2007)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
منشور في: (2005)

Nghiên cứu chế biến yaourt giàu màng cầu béo sữa có bổ sung vi khuẩn Probiotic và dịch trích vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
بواسطة: Võ, Thị Vân Tâm
منشور في: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :
بواسطة: Nguyễn, Ái Thạch
منشور في: (2013)