Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :

QR code

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ theo quá trình muối trứng.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Chí Tâm
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Onderwerpen:	Công nghệ thực phẩm và thương mại,Food industry and trade
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
door: Lê, Mỹ Hồng
Gepubliceerd in: (2000)

Thu nhận, xử lý ngó sen sau thu hoạch và chế biến ngó sen muối chua :
door: Huỳnh, Ngọc Tâm
Gepubliceerd in: (2013)

Xây dựng quy trình chế biến ngó sen muối chua :
door: Lê, Văn Vui
Gepubliceerd in: (2013)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
door: Lý, Nguyễn Bình
Gepubliceerd in: (2011)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
door: Nguyễn, Quốc Huy
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
door: Trần Đức Ba
Gepubliceerd in: (1993)

Đánh giá hiệu quả kinh tế - kỹ thuật trong sản xuất muối Bạc Liêu :
door: Lê, Minh
Gepubliceerd in: (2011)

Food Technology
door: Anita Tull
Gepubliceerd in: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Gepubliceerd in: (2013)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
door: Lý, Nguyễn Bình
Gepubliceerd in: (2011)

Where am I eating?
door: Timmerman, Kelsey
Gepubliceerd in: (2014)

Codex alimentarius commission
Gepubliceerd in: (2004)

Food solutions
Gepubliceerd in: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
door: Philippe Mayade
Gepubliceerd in: (1999)

Mười ba lý do =
door: Asher, Jay
Gepubliceerd in: (2018)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
door: Trần Minh Tâm
Gepubliceerd in: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Gepubliceerd in: (2010)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
door: Pennington, T. Hugh
Gepubliceerd in: (2003)

Food & technology
Gepubliceerd in: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Gepubliceerd in: (2017)

An integrated approach to new food product development
Gepubliceerd in: (2009)

Ba mươi 30 music school
door: Dean, Michael W.
Gepubliceerd in: (2004)

Product and process innovation in the food industry /
Gepubliceerd in: (1997)

Đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ, độ muối và nồng độ muối Phosphate đến sinh trưởng tảo silíc Pseudon-Nitzschia SP
door: Nguyễn, Thị Thanh Dân
Gepubliceerd in: (2010)

Đánh giá chất lượng dịch vụ điểm đến du lịch sinh thái Đồng Sen Tháp Mười tỉnh Đồng Tháp :
door: Trần, Thị Mỹ Trinh
Gepubliceerd in: (2019)

FAO food and nutrition paper N.14.6 rev
door: FAO
Gepubliceerd in: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.16
door: Edmond J Baratta
Gepubliceerd in: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.12
door: FAO
Gepubliceerd in: (1991)

FAO food and nutrition paper N.34
door: FAO
Gepubliceerd in: (1986)

FAO food and nutrition paper N.44
door: FAO
Gepubliceerd in: (1988)

FAO food and nutrition paper N.49
door: FAO
Gepubliceerd in: (1990)

FAO food and nutrition paper N.56
door: FAO
Gepubliceerd in: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.4 rev.1
door: FAO
Gepubliceerd in: (1992)

FAO food and nutrition paper N.14.7
door: FAO
Gepubliceerd in: (1986)

FAO food and nutrition paper N.14.8
door: FAO
Gepubliceerd in: (1986)

FAO food and nutrition paper N.14.10
door: FAO
Gepubliceerd in: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.11
door: FAO
Gepubliceerd in: (1991)

FAO food and nutrition paper N.14.14
door: FAO
Gepubliceerd in: (1993)

FAO food and nutrition paper N.14.15
door: FAO
Gepubliceerd in: (1993)