Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :

Mã QR

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ theo quá trình muối trứng.

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn, Chí Tâm
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
主題:	Công nghệ thực phẩm và thương mại,Food industry and trade
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
由: Lê, Mỹ Hồng
出版: (2000)

Thu nhận, xử lý ngó sen sau thu hoạch và chế biến ngó sen muối chua :
由: Huỳnh, Ngọc Tâm
出版: (2013)

Xây dựng quy trình chế biến ngó sen muối chua :
由: Lê, Văn Vui
出版: (2013)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
由: Lý, Nguyễn Bình
出版: (2011)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
由: Nguyễn, Quốc Huy
出版: (2007)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
由: Trần Đức Ba
出版: (1993)

Đánh giá hiệu quả kinh tế - kỹ thuật trong sản xuất muối Bạc Liêu :
由: Lê, Minh
出版: (2011)

Food Technology
由: Anita Tull
出版: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
出版: (2013)

Modeling food processing operations
出版: (2015)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
由: Lý, Nguyễn Bình
出版: (2011)

Where am I eating?
由: Timmerman, Kelsey
出版: (2014)

Codex alimentarius commission
出版: (2004)

Food solutions
出版: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
由: Philippe Mayade
出版: (1999)

Công nghệ chế biến thực phẩm
出版: (2010)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
由: Pennington, T. Hugh
出版: (2003)

Food & technology
出版: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
出版: (2017)

An integrated approach to new food product development
出版: (2009)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
由: Trần Minh Tâm
出版: (1998)

Product and process innovation in the food industry /
出版: (1997)

Ba mươi 30 music school
由: Dean, Michael W.
出版: (2004)

Mười ba lý do =
由: Asher, Jay
出版: (2018)

Đánh giá chất lượng dịch vụ điểm đến du lịch sinh thái Đồng Sen Tháp Mười tỉnh Đồng Tháp :
由: Trần, Thị Mỹ Trinh
出版: (2019)

Đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ, độ muối và nồng độ muối Phosphate đến sinh trưởng tảo silíc Pseudon-Nitzschia SP
由: Nguyễn, Thị Thanh Dân
出版: (2010)

FAO food and nutrition paper N.14.6 rev
由: FAO
出版: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.16
由: Edmond J Baratta
出版: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.12
由: FAO
出版: (1991)

FAO food and nutrition paper N.34
由: FAO
出版: (1986)

FAO food and nutrition paper N.44
由: FAO
出版: (1988)

FAO food and nutrition paper N.49
由: FAO
出版: (1990)

FAO food and nutrition paper N.56
由: FAO
出版: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.4 rev.1
由: FAO
出版: (1992)

FAO food and nutrition paper N.14.7
由: FAO
出版: (1986)

FAO food and nutrition paper N.14.8
由: FAO
出版: (1986)

FAO food and nutrition paper N.14.10
由: FAO
出版: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.11
由: FAO
出版: (1991)

FAO food and nutrition paper N.14.14
由: FAO
出版: (1993)

FAO food and nutrition paper N.14.15
由: FAO
出版: (1993)