Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :

QR kȏd

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ theo quá trình muối trứng.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Chí Tâm
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Teme:	Công nghệ thực phẩm và thương mại,Food industry and trade
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
od: Lê, Mỹ Hồng
Izdano: (2000)

Thu nhận, xử lý ngó sen sau thu hoạch và chế biến ngó sen muối chua :
od: Huỳnh, Ngọc Tâm
Izdano: (2013)

Xây dựng quy trình chế biến ngó sen muối chua :
od: Lê, Văn Vui
Izdano: (2013)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
od: Lý, Nguyễn Bình
Izdano: (2011)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
od: Nguyễn, Quốc Huy
Izdano: (2007)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
od: Trần Đức Ba
Izdano: (1993)

Đánh giá hiệu quả kinh tế - kỹ thuật trong sản xuất muối Bạc Liêu :
od: Lê, Minh
Izdano: (2011)

Food Technology
od: Anita Tull
Izdano: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Izdano: (2013)

Modeling food processing operations
Izdano: (2015)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
od: Lý, Nguyễn Bình
Izdano: (2011)

Where am I eating?
od: Timmerman, Kelsey
Izdano: (2014)

Codex alimentarius commission
Izdano: (2004)

Food solutions
Izdano: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
od: Philippe Mayade
Izdano: (1999)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Izdano: (2010)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
od: Pennington, T. Hugh
Izdano: (2003)

Food & technology
Izdano: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Izdano: (2017)

An integrated approach to new food product development
Izdano: (2009)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
od: Trần Minh Tâm
Izdano: (1998)

Product and process innovation in the food industry /
Izdano: (1997)

Ba mươi 30 music school
od: Dean, Michael W.
Izdano: (2004)

Mười ba lý do =
od: Asher, Jay
Izdano: (2018)

Đánh giá chất lượng dịch vụ điểm đến du lịch sinh thái Đồng Sen Tháp Mười tỉnh Đồng Tháp :
od: Trần, Thị Mỹ Trinh
Izdano: (2019)

Đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ, độ muối và nồng độ muối Phosphate đến sinh trưởng tảo silíc Pseudon-Nitzschia SP
od: Nguyễn, Thị Thanh Dân
Izdano: (2010)

FAO food and nutrition paper N.14.6 rev
od: FAO
Izdano: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.16
od: Edmond J Baratta
Izdano: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.12
od: FAO
Izdano: (1991)

FAO food and nutrition paper N.34
od: FAO
Izdano: (1986)

FAO food and nutrition paper N.44
od: FAO
Izdano: (1988)

FAO food and nutrition paper N.49
od: FAO
Izdano: (1990)

FAO food and nutrition paper N.56
od: FAO
Izdano: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.4 rev.1
od: FAO
Izdano: (1992)

FAO food and nutrition paper N.14.7
od: FAO
Izdano: (1986)

FAO food and nutrition paper N.14.8
od: FAO
Izdano: (1986)

FAO food and nutrition paper N.14.10
od: FAO
Izdano: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.11
od: FAO
Izdano: (1991)

FAO food and nutrition paper N.14.14
od: FAO
Izdano: (1993)

FAO food and nutrition paper N.14.15
od: FAO
Izdano: (1993)