Giáo trình thông gió và hút bụi trong các kho tồn trữ :

QR Code

Giáo trình thông gió và hút bụi trong các kho tồn trữ : Giáo trình của trường Đại học Tây Đô (Dành cho sinh viên, học viên các ngành kỹ thuật, hóa học, công nghệ thực phẩm...)

Giới thiệu về khoảng tồn trữ, một số phương tiện phục vụ kho tồn trữ, tổn thất năng lượng trong ống dẫn không khí để tính công suất của hệ thống quạt, kỹ thuật thông gió và hút bụi trong các kho tồn trữ nhằm góp phần bảo tồn đư...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Phan, Văn Thơm
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2015
Sujets:	Food,Lương thực Preservation,Bảo quản
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
par: Ngô, Xuân Hoàng
Publié: (2012)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
par: Nguyễn, Văn Mười
Publié: (2016)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2013)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
par: Nhan, Minh Trí
Publié: (2017)

Hoàn thiện quy trình đóng gói và bảo quản cà chua :
par: Nguyễn, Trọng Ái
Publié: (2014)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
par: Dương, Thị Phượng Liên
Publié: (2020)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
par: Trương, Thanh Tú
Publié: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6 :
par: Dương, Thị Cẩm Nhung
Publié: (2016)

Khảo sát sự biến đổi chất lượng và ảnh hưởng của phụ gia trong quá trình bảo quản lạnh thịt heo tươi tại công ty AFIEX :
par: Nguyễn, Thị Anh Đào
Publié: (2016)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
par: Đoàn Thái Bình
Publié: (1971)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Publié: (1997)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
par: Đặng, Văn Nhu
Publié: (2015)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
par: Mai, Thị Tuyết Xuân
Publié: (2015)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
par: Lê, Thị Ngọc Huyền
Publié: (2018)

Physical principles of food preservation
par: Karel, Marcus
Publié: (1975)

Hurdle technologies :
par: Leistner, Lothar
Publié: (2002)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
par: Lê, Thị Minh Thủy
Publié: (2019)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Publié: (2018)

Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) :
par: Nguyễn, Minh Hiếu
Publié: (2014)

Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch, phương pháp phơi sấy và bảo quản đến nâng suất, phẩm chất gạo và chất lượng hạt giống lúa Tài nguyên đục :
par: Đặng, Thị Tho
Publié: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
par: Đoàn, Chí Tâm
Publié: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
par: Nguyễn, Trung Nghĩa
Publié: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Publié: (2018)

Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự hô hấp của nấm rơm :
par: Cao, Hồ Thanh Trúc
Publié: (2019)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
par: Trần, Như Khuyên
Publié: (2007)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
par: Chu, Thị Thơm
Publié: (2005)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
par: Nguyễn, Văn Mười
Publié: (2000)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
par: Hà, Văn Thuyết
Publié: (2015)

Ảnh hưởng của nồng độ NaOH, Na2CO3 và hợp chất kẽm đến sự thay đổi tính chất hóa lý của trứng gà :
par: Nguyễn, Thị Thanh Hương
Publié: (2012)

Nghiên cứu sử dụng Gelatin kết hợp với Tannic Acid hoặc Gallic Acid để hạn chế sự Oxi hóa Lipid và biến đổi chất lượng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông lạnh :
par: Nguyễn, Thị Kim Ngân
Publié: (2016)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
par: Hà, Văn Thuyết
Publié: (2000)

Xây dựng quy trình bảo quản tổng hợp mận An Phước và mận Hồng Đào Đá :
par: Lâm, Mỹ Ngọc
Publié: (2013)

Ảnh hưởng của biên độ, tần số dao động, nhiệt độ đến cấu trúc, màu sắc của bắp non trong hệ thống thanh trùng dao dộng tịnh tiến :
par: Nguyễn, Kim Oanh
Publié: (2014)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
par: Vũ Quốc Trung
Publié: (1999)

Bài giảng bảo quản lương thực
par: Vũ, Trường Sơn
Publié: (2000)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
par: Nguyễn, Minh Châu
Publié: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
par: Nguyễn, Văn May
Publié: (2004)

Food preservation by moisture control
Publié: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Publié: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
par: Lê, Mỹ Hồng
Publié: (2000)