Utilization and processing of marine products in Japan

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Utilization and processing of marine products in Japan

This publication attempts to present a picture of the Japanese fish processing industry which has gone through many economic and technical changes and reached the present level.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Yutaka, Fujii
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Tokyo Japan FAO Association 1984
Soggetti:	Fishery processing,Chế biến thủy sản Japan,Nhật Bản
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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