Sự thay đổi áp suất bên trong đồ hộp dưới tác dụng của nhiệt độ và ứng dụng trong tiệt trùng thực phẩm :

Mã QR

Sự thay đổi áp suất bên trong đồ hộp dưới tác dụng của nhiệt độ và ứng dụng trong tiệt trùng thực phẩm : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đầu và cuối, khoảng không và loại dung dịch đến sự thay đổi áp suất trong quá trình gia nhiệt; đo đạc áp suất và nhiệt độ bên trong bao bì theo thời gian ở các sản phẩm đóng hộp thực tế....

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Lê, Việt Tiến
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
主題:	Canned foods,Thực phẩm đóng hộp
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn :
由: Nguyễn, Đức Toàn
出版: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm
由: Lê, Thị Yến Nhi
出版: (2019)

Canned food:
由: Hersom, A C
出版: (1964)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
由: Dương, Sà Kha
出版: (2003)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
由: Trần Đức Ba
出版: (1993)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
由: Nguyễn, Văn Mười
出版: (2016)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :
由: Nguyễn, Chí Tâm
出版: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
由: Đặng, Văn Nhu
出版: (2015)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
由: Trần, Hồng Tâm
出版: (2011)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
由: Lý, Nguyễn Bình
出版: (2011)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
由: Lý, Nguyễn Bình
出版: (2011)

Vướng mắc trong áp dụng pháp luật về lãi suất trong hợp đồng tín dụng và hợp đồng vay tiền /
由: Đoàn Đức Lương.

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
由: Bùi, Cẩm Tú
出版: (2016)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
由: Lê, Mỹ Hồng
出版: (2000)

Sử dụng màng chitosan trong bảo quản chả cá lóc chiên ở nhiệt độ thấp
由: Võ, Hoàng Ngân, et al.
出版: (2023)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
由: Chu, Thị Thơm
出版: (2005)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
由: Chu, Thị Thơm
出版: (2005)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
由: Võ, Tấn Thành
出版: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
由: Lê Doãn Diên
出版: (1995)

Giải quyết tranh chấp về hợp đồng kinh tế những bất cập dưới góc độ thực tiễn áp dụng /
由: Đoàn Đức Lương.

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
由: Nguyễn, Văn Mười
出版: (2009)

Nghiên cứu nhiệt độ nóng chảy của hợp kim Fe-18wt%Si dưới áp suất cao
由: Nguyễn, Thị Hồng, et al.
出版: (2023)

Tổ hợp trong xác suất và ứng dụng
由: Phạm, Đức Khanh
出版: (2014)

Ảnh hưởng của độ nhớt, tốc độ lắc và khoảng không đến tốc độ gia nhiệt trong trường hợp tiệt trùng sản phẩm dao động tịnh tiến :
由: Võ, Thành Tâm Phúc
出版: (2012)

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hiệu suất xử lý yếm khí nước thải chế biến thủy sản
由: Nguyễn, Võ Châu Ngân, et al.
出版: (2024)

Ảnh hưởng của biên độ, tần số dao động, nhiệt độ đến cấu trúc, màu sắc của bắp non trong hệ thống thanh trùng dao dộng tịnh tiến :
由: Nguyễn, Kim Oanh
出版: (2014)

Giáo trình các quá trình nhiệt
由: Phan Văn Thơm
出版: (2000)

Khảo sát đặc tính vi lỏng của chất lỏng có độ nhớt cao trong ống vi mao quản bằng phương pháp sử dụng áp suất hỗ trợ
由: Lê, Sĩ Thiện, et al.
出版: (2024)

Tính chất vận chuyển của khí điện tử hai chiều trong giếng thế SiGe/Si/SiGe dưới ảnh hưởng của nhiệt độ và từ trường
由: Nguyễn, Thị Thúy Quỳnh, et al.
出版: (2023)

Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
由: Tô, Quang Trường
出版: (2012)

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
由: Bockelmann, Bernhard Von
出版: (2015)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
由: Nguyễn, Minh Thủy
出版: (2000)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng
由: Nguyễn, Đức Toàn, et al.
出版: (2023)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
由: Barach, Jeffrey T
出版: (2017)

Fennema''s food chemistry
出版: (2017)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
出版: (2015)

Advances in food biochemistry
出版: (2010)

Food biotechnology
出版: (2006)

Food materials science : principles and practice
出版: (2008)

Food chemistry
由: Belitz, H.D
出版: (2009)