Sự thay đổi áp suất bên trong đồ hộp dưới tác dụng của nhiệt độ và ứng dụng trong tiệt trùng thực phẩm :

Código QR (código de barras bidimensional)

Sự thay đổi áp suất bên trong đồ hộp dưới tác dụng của nhiệt độ và ứng dụng trong tiệt trùng thực phẩm : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đầu và cuối, khoảng không và loại dung dịch đến sự thay đổi áp suất trong quá trình gia nhiệt; đo đạc áp suất và nhiệt độ bên trong bao bì theo thời gian ở các sản phẩm đóng hộp thực tế....

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lê, Việt Tiến
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Assuntos:	Canned foods,Thực phẩm đóng hộp
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn :
por: Nguyễn, Đức Toàn
Publicado em: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm
por: Lê, Thị Yến Nhi
Publicado em: (2019)

Canned food:
por: Hersom, A C
Publicado em: (1964)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
por: Dương, Sà Kha
Publicado em: (2003)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
por: Trần Đức Ba
Publicado em: (1993)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2016)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :
por: Nguyễn, Chí Tâm
Publicado em: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
por: Đặng, Văn Nhu
Publicado em: (2015)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
por: Trần, Hồng Tâm
Publicado em: (2011)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
por: Lý, Nguyễn Bình
Publicado em: (2011)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
por: Lý, Nguyễn Bình
Publicado em: (2011)

Vướng mắc trong áp dụng pháp luật về lãi suất trong hợp đồng tín dụng và hợp đồng vay tiền /
por: Đoàn Đức Lương.

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
por: Bùi, Cẩm Tú
Publicado em: (2016)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado em: (2000)

Sử dụng màng chitosan trong bảo quản chả cá lóc chiên ở nhiệt độ thấp
por: Võ, Hoàng Ngân, et al.
Publicado em: (2023)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
por: Chu, Thị Thơm
Publicado em: (2005)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
por: Chu, Thị Thơm
Publicado em: (2005)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
por: Võ, Tấn Thành
Publicado em: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
por: Lê Doãn Diên
Publicado em: (1995)

Giải quyết tranh chấp về hợp đồng kinh tế những bất cập dưới góc độ thực tiễn áp dụng /
por: Đoàn Đức Lương.

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2009)

Nghiên cứu nhiệt độ nóng chảy của hợp kim Fe-18wt%Si dưới áp suất cao
por: Nguyễn, Thị Hồng, et al.
Publicado em: (2023)

Tổ hợp trong xác suất và ứng dụng
por: Phạm, Đức Khanh
Publicado em: (2014)

Ảnh hưởng của độ nhớt, tốc độ lắc và khoảng không đến tốc độ gia nhiệt trong trường hợp tiệt trùng sản phẩm dao động tịnh tiến :
por: Võ, Thành Tâm Phúc
Publicado em: (2012)

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hiệu suất xử lý yếm khí nước thải chế biến thủy sản
por: Nguyễn, Võ Châu Ngân, et al.
Publicado em: (2024)

Ảnh hưởng của biên độ, tần số dao động, nhiệt độ đến cấu trúc, màu sắc của bắp non trong hệ thống thanh trùng dao dộng tịnh tiến :
por: Nguyễn, Kim Oanh
Publicado em: (2014)

Giáo trình các quá trình nhiệt
por: Phan Văn Thơm
Publicado em: (2000)

Khảo sát đặc tính vi lỏng của chất lỏng có độ nhớt cao trong ống vi mao quản bằng phương pháp sử dụng áp suất hỗ trợ
por: Lê, Sĩ Thiện, et al.
Publicado em: (2024)

Tính chất vận chuyển của khí điện tử hai chiều trong giếng thế SiGe/Si/SiGe dưới ảnh hưởng của nhiệt độ và từ trường
por: Nguyễn, Thị Thúy Quỳnh, et al.
Publicado em: (2023)

Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
por: Tô, Quang Trường
Publicado em: (2012)

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
por: Bockelmann, Bernhard Von
Publicado em: (2015)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2000)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng
por: Nguyễn, Đức Toàn, et al.
Publicado em: (2023)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
por: Barach, Jeffrey T
Publicado em: (2017)

Fennema''s food chemistry
Publicado em: (2017)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Publicado em: (2015)

Advances in food biochemistry
Publicado em: (2010)

Food biotechnology
Publicado em: (2006)

Food materials science : principles and practice
Publicado em: (2008)

Food chemistry
por: Belitz, H.D
Publicado em: (2009)