Principles of food sanitation

কিউআর কোড

Principles of food sanitation

This purpose of this text is to provide information needed to ensure hygienic practices. Sanitation is a broad subject. I therefore discuss principles related to contamination, cleaning compounds, sanitizers, and cleaning equiment and provide specific direction regarding how to apply these principle...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Marriott, Norman G.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	New York AVI Book 1989
বিষয়গুলি:	Food handling,Food industry and trade Sanitation
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
অনুযায়ী: Wilbur A Gould
প্রকাশিত: (1994)

Essentials of food safety and sanitation
অনুযায়ী: McSwane, David
প্রকাশিত: (2005)

Sanitation in Food Processing
অনুযায়ী: John A Troller
প্রকাশিত: (1993)

Essentials of food safety and sanitation /
অনুযায়ী: McSwane, David Zachary.
প্রকাশিত: (2000)

Food solutions
প্রকাশিত: (2010)

The HACCP food safety manual
অনুযায়ী: Loken, Joan K.
প্রকাশিত: (1994)

Food safety handbook
অনুযায়ী: Schmidt, Ronald H.
প্রকাশিত: (2003)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
অনুযায়ী: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
প্রকাশিত: (2001)

Codex alimentarius: Organically produced foods
প্রকাশিত: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
প্রকাশিত: (2001)

Microbial food safety and preservation techniques
প্রকাশিত: (2014)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
অনুযায়ী: Huỳnh, Thị Phương Loan
প্রকাশিত: (2000)

How to prevent food poisoning :
অনুযায়ী: Scott, Elizabeth
প্রকাশিত: (1998)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
প্রকাশিত: (2001)

FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small/or less-developed food business
প্রকাশিত: (2006)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
অনুযায়ী: Hồ, Quang Trí
প্রকাশিত: (2000)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
প্রকাশিত: (2001)

অনুযায়ী: Manfred Moll
প্রকাশিত: (2002)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
প্রকাশিত: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
অনুযায়ী: FAO
প্রকাশিত: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Trần, Thị Thanh Hiền
প্রকাশিত: (1999)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Đức Lượng
প্রকাশিত: (2002)

Principles of Food Processing
অনুযায়ী: Dennis R Heldman
প্রকাশিত: (1998)

Principles of food processing
অনুযায়ী: Dennis R Helman
প্রকাশিত: (1997)

Food quality assurance : principles and practices
অনুযায়ী: Alli, Inteaz
প্রকাশিত: (2004)

Food processing technology : principles and practice
অনুযায়ী: Fellows, Peter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Food poisoning prevention /
অনুযায়ী: Merry, Greg.
প্রকাশিত: (1997)

Food science
অনুযায়ী: Potter, Norman N
প্রকাশিত: (1995)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
প্রকাশিত: (2016)

Food Technology
অনুযায়ী: Anita Tull
প্রকাশিত: (2002)

Modeling food processing operations
প্রকাশিত: (2015)

Food & technology
প্রকাশিত: (2005)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
প্রকাশিত: (2013)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
প্রকাশিত: (2017)

An integrated approach to new food product development
প্রকাশিত: (2009)

Food engineering operarions
অনুযায়ী: J G BRENNEAN
প্রকাশিত: (1990)

Food Processing recent Developments
অনুযায়ী: A G Gaonkar
প্রকাশিত: (1995)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
অনুযায়ী: Pennington, T. Hugh
প্রকাশিত: (2003)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
প্রকাশিত: (1990)

Food properties handbook
প্রকাশিত: (1995)