Cách điều chế rượu tại Việt Nam

QR Code (код быстрого отклика)

Cách điều chế rượu tại Việt Nam

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn Thị Kim Vân
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Viện Đại Học Cần Thơ - Đại Học Khoa Học 1973
Предметы:	alchholic beverages,fermentation,wine and wine making
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
по: Nguyễn Nhật Minh Phương
Опубликовано: (2011)

Pha chế rượu (Trình bày song ngữ Anh - Việt)
по: Pha chế rượu (Trình bày song ngữ Anh - Việt)
Опубликовано: (1999)

Nghệ thuật pha chế 460 loại ruợu cocktail
по: Thiên, Kim
Опубликовано: (2001)

Guide pratique de la vinification
по: Christian Foulonneau
Опубликовано: (2002)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
по: Vũ Công Hậu
Опубликовано: (1983)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
по: Vũ, Công Hậu
Опубликовано: (2004)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
по: Vũ, Anh Dũng
Опубликовано: (2003)

Discovering wines
по: Simon, Joanna
Опубликовано: (2015)

Vins de France
Опубликовано: (1978)

The Oxford companion to wine
Опубликовано: (2006)

Discovering wine : a refreshingly unfussy beginner's guide to finding, tasting, judging, storing, serving, cellaring, and, most of all, discovering wine
по: Simon, Joanna
Опубликовано: (2015)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Опубликовано: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim :
по: Phạm, Thị Ngọc Ánh
Опубликовано: (2013)

Khảo sát các yếu tố tác động đến quá trình sản xuất rượu vang thốt nốt từ nguồn nấm men phân lập (Tịnh Biên, An Giang) :
по: Trần, Thanh Tuấn
Опубликовано: (2010)

Wine, food, and tourism marketing
по: Hall, Colin Michael
Опубликовано: (2015)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
по: Dương, Thị Thanh Xuân
Опубликовано: (2012)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
по: Nguyễn, Chí Dũng
Опубликовано: (2010)

Wine Queens: Understanding the Role of Women in Wine Marketing
по: Ramšak, Mojca
Опубликовано: (2015)

Lên men rượu vang mận :
по: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Опубликовано: (2008)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
по: Nguyễn, Thị Thu Hương
Опубликовано: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
по: Lý, Huỳnh Liên Hương
Опубликовано: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
по: Huỳnh, Thị Thu Ba
Опубликовано: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
по: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Опубликовано: (2020)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
по: Châu, Ngọc Mới
Опубликовано: (2013)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
по: Đặng, Thị Hồng Nhung
Опубликовано: (2009)

About wine
по: Henderson, Patrick
Опубликовано: (2007)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
по: Võ, Thị Ngọc Điệp
Опубликовано: (2020)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
по: Võ, Xuân Minh Đăng
Опубликовано: (2010)

Handbook of enology =
Опубликовано: (2006)

Handbook of enology =
Опубликовано: (2006)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
по: Nguyễn, Chí Nhân
Опубликовано: (2010)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
по: Đinh, Thị Kim Lan
Опубликовано: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
по: Lê, Thị Thảo
Опубликовано: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
по: Ngô, Thị Ngân
Опубликовано: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang cam :
по: Nguyễn, Phúc Trường
Опубликовано: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu từ chủng nấm men tự nhiên và nấm men thương mại :
по: Ngô, Thị Kim Yến
Опубликовано: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang ca cao :
по: Nguyễn, Thị Phượng Kiều
Опубликовано: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
по: Nguyễn, Phú Hơn
Опубликовано: (2017)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
по: Thạch, Ngang
Опубликовано: (2014)