Cách điều chế rượu tại Việt Nam

QR code

Cách điều chế rượu tại Việt Nam

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn Thị Kim Vân
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Viện Đại Học Cần Thơ - Đại Học Khoa Học 1973
Onderwerpen:	alchholic beverages,fermentation,wine and wine making
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
door: Nguyễn Nhật Minh Phương
Gepubliceerd in: (2011)

Pha chế rượu (Trình bày song ngữ Anh - Việt)
door: Pha chế rượu (Trình bày song ngữ Anh - Việt)
Gepubliceerd in: (1999)

Nghệ thuật pha chế 460 loại ruợu cocktail
door: Thiên, Kim
Gepubliceerd in: (2001)

Guide pratique de la vinification
door: Christian Foulonneau
Gepubliceerd in: (2002)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
door: Vũ Công Hậu
Gepubliceerd in: (1983)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
door: Vũ, Công Hậu
Gepubliceerd in: (2004)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
door: Vũ, Anh Dũng
Gepubliceerd in: (2003)

Discovering wines
door: Simon, Joanna
Gepubliceerd in: (2015)

Vins de France
Gepubliceerd in: (1978)

The Oxford companion to wine
Gepubliceerd in: (2006)

Discovering wine : a refreshingly unfussy beginner's guide to finding, tasting, judging, storing, serving, cellaring, and, most of all, discovering wine
door: Simon, Joanna
Gepubliceerd in: (2015)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Gepubliceerd in: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim :
door: Phạm, Thị Ngọc Ánh
Gepubliceerd in: (2013)

Khảo sát các yếu tố tác động đến quá trình sản xuất rượu vang thốt nốt từ nguồn nấm men phân lập (Tịnh Biên, An Giang) :
door: Trần, Thanh Tuấn
Gepubliceerd in: (2010)

Wine, food, and tourism marketing
door: Hall, Colin Michael
Gepubliceerd in: (2015)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
door: Dương, Thị Thanh Xuân
Gepubliceerd in: (2012)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
door: Nguyễn, Chí Dũng
Gepubliceerd in: (2010)

Wine Queens: Understanding the Role of Women in Wine Marketing
door: Ramšak, Mojca
Gepubliceerd in: (2015)

Lên men rượu vang mận :
door: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Gepubliceerd in: (2008)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
door: Nguyễn, Thị Thu Hương
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
door: Lý, Huỳnh Liên Hương
Gepubliceerd in: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
door: Huỳnh, Thị Thu Ba
Gepubliceerd in: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
door: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Gepubliceerd in: (2020)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
door: Châu, Ngọc Mới
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
door: Đặng, Thị Hồng Nhung
Gepubliceerd in: (2009)

About wine
door: Henderson, Patrick
Gepubliceerd in: (2007)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
door: Võ, Thị Ngọc Điệp
Gepubliceerd in: (2020)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
door: Võ, Xuân Minh Đăng
Gepubliceerd in: (2010)

Handbook of enology =
Gepubliceerd in: (2006)

Handbook of enology =
Gepubliceerd in: (2006)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
door: Nguyễn, Chí Nhân
Gepubliceerd in: (2010)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
door: Đinh, Thị Kim Lan
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
door: Lê, Thị Thảo
Gepubliceerd in: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
door: Ngô, Thị Ngân
Gepubliceerd in: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang cam :
door: Nguyễn, Phúc Trường
Gepubliceerd in: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu từ chủng nấm men tự nhiên và nấm men thương mại :
door: Ngô, Thị Kim Yến
Gepubliceerd in: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang ca cao :
door: Nguyễn, Thị Phượng Kiều
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
door: Nguyễn, Phú Hơn
Gepubliceerd in: (2017)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
door: Thạch, Ngang
Gepubliceerd in: (2014)