Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Mã QR

Vệ sinh và an toàn thực phẩm

Hiển thị phiên bản (3) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Đức Lượng
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Tp. HCM Trường Đại Học Kỹ Thuật
Fag:	food - biotechnology,food - industry and trade,food - preservation
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
af: Nguyễn, Đức Lượng
Udgivet: (2002)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
af: Nguyễn, Văn Mười
Udgivet: (2000)

International conference on rural household food security
Udgivet: (1994)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
af: Lê, Mỹ Hồng
Udgivet: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Lê Doãn Diên
Udgivet: (1995)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Trần, Minh Tâm
Udgivet: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
af: Trần, Thị Thanh Hiền
Udgivet: (2000)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
af: Trần Đức Ba
Udgivet: (1993)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
af: Phan, Thị Thanh Quế
Udgivet: (2017)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
af: Huỳnh, Thị Phương Loan
Udgivet: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
af: Phan, Thị Thanh Quế
Udgivet: (2000)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Udgivet: (2000)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
af: Dương, Sà Kha
Udgivet: (2003)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
af: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Udgivet: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
af: Trần, Minh Tâm
Udgivet: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Udgivet: (1997)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Trần, Minh Tâm
Udgivet: (1997)

Food safety
af: Julie Miller Jones
Udgivet: (1992)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
af: Nguyễn, Trọng Cẩn
Udgivet: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
af: Nguyễn, Trọng Cẩn
Udgivet: (1990)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
af: Lê, Ngọc Tú
Udgivet: (2006)

Food science and technology
Udgivet: (2009)

Food science and technology
Udgivet: (2009)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
af: Luc Millet
Udgivet: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
af: Luc Millet
Udgivet: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
af: Philippe Mayade
Udgivet: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
af: Philippe Mayade
Udgivet: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
af: Claude Millasseau

Food science and biotechnology
Udgivet: (2003)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
af: Philippe Mayade
Udgivet: (1999)

Proces de fabrication: La filtration
af: Francois Gahier

Zone ultra propre
af: Francois Gahier

Thermal technologies in food processing
Udgivet: (2001)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
af: Lê, Mỹ Hồng
Udgivet: (2000)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Udgivet: (2000)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Như Hạ
Udgivet: (2019)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
af: Nguyễn, Văn May
Udgivet: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
af: Bùi, Đức Hợi
Udgivet: (2006)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
af: Võ, Tấn Thành
Udgivet: (2000)