Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

Mã QR

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

Hiển thị phiên bản (5) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Trần, Minh Tâm
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Nông Nghiệp 2002
Fag:	Food processing,Food,Food,Food Industry and trade,Preservation,Biotechnology
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Trần, Minh Tâm
Udgivet: (1997)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
af: Lê Doãn Diên
Udgivet: (1995)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
af: Trần, Minh Tâm
Udgivet: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
af: Lê, Mỹ Hồng
Udgivet: (2000)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
af: Nguyễn, Văn Mười
Udgivet: (2000)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
af: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Udgivet: (2001)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
af: Nguyễn Đức Lượng

International conference on rural household food security
Udgivet: (1994)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
af: Phan, Thị Thanh Quế
Udgivet: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
af: Trần, Thị Thanh Hiền
Udgivet: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
af: Phan, Thị Thanh Quế
Udgivet: (2017)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
af: Nguyễn, Đức Lượng
Udgivet: (2002)

Chế biến món ăn bằng màu
af: Hoàng Phương
Udgivet: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
af: Vũ, Trường Sơn
Udgivet: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
af: Bùi, Đức Hợi
Udgivet: (2006)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
af: Nguyễn, Thị Hường
Udgivet: (2004)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
af: Nguyễn, Trọng Cẩn
Udgivet: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
af: Nguyễn, Trọng Cẩn
Udgivet: (1990)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
af: Trần Minh Tâm
Udgivet: (1998)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Udgivet: (2000)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
af: Dương, Sà Kha
Udgivet: (2003)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
af: Huỳnh, Thị Phương Loan
Udgivet: (2000)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Udgivet: (2007)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Udgivet: (1997)

Food safety
af: Julie Miller Jones
Udgivet: (1992)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
af: Trần Đức Ba
Udgivet: (1993)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2000)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
af: Lê, Mỹ Hồng
Udgivet: (2000)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
af: Hà, Thị Hiến
Udgivet: (2004)

Food science and technology
Udgivet: (2009)

Food science and technology
Udgivet: (2009)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
af: Luc Millet
Udgivet: (2002)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
af: Luc Millet
Udgivet: (2001)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
af: Philippe Mayade
Udgivet: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
af: Philippe Mayade
Udgivet: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
af: Claude Millasseau

Food science and biotechnology
Udgivet: (2003)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
af: Lê, Văn Liễn
Udgivet: (1997)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
af: Philippe Mayade
Udgivet: (1999)

Proces de fabrication: La filtration
af: Francois Gahier