Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch

Código QR

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Lê Doãn Diên
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	H. Nông Nghiệp 1995
Những chủ đề:	food processing,food,food,food biotechnology,industry and trade,preservation
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
por: Trần, Minh Tâm
Publicado: (2002)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
por: Trần, Minh Tâm
Publicado: (1997)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
por: Trần, Minh Tâm
Publicado: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
por: Phan, Thị Thanh Quế
Publicado: (2017)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
por: Nguyễn Đức Lượng

International conference on rural household food security
Publicado: (1994)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
por: Phan, Thị Thanh Quế
Publicado: (2000)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
por: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Publicado: (2001)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
por: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicado: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (1990)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
por: Nguyễn, Đức Lượng
Publicado: (2002)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado: (2006)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
por: Trần Đức Ba
Publicado: (1993)

Chế biến món ăn bằng màu
por: Hoàng Phương
Publicado: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
por: Vũ, Trường Sơn
Publicado: (2000)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Publicado: (2000)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
por: Dương, Sà Kha
Publicado: (2003)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
por: Trần Minh Tâm
Publicado: (1998)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
por: Huỳnh, Thị Phương Loan
Publicado: (2000)

Food safety
por: Julie Miller Jones
Publicado: (1992)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
por: Nguyễn, Thị Hường
Publicado: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Publicado: (2007)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Publicado: (1997)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2000)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
por: Lê, Văn Liễn
Publicado: (1997)

Food science and technology
Publicado: (2009)

Food science and technology
Publicado: (2009)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
por: Luc Millet
Publicado: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
por: Luc Millet
Publicado: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
por: Philippe Mayade
Publicado: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
por: Philippe Mayade
Publicado: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
por: Claude Millasseau

Food science and biotechnology
Publicado: (2003)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
por: Philippe Mayade
Publicado: (1999)

Proces de fabrication: La filtration
por: Francois Gahier

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
por: Nhật An
Publicado: (2007)