La fabrication des desserts lactés frais

QR Kod

La fabrication des desserts lactés frais

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Philippe Mayade
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Duon, Fr Educagri 2002
Konular:	food,food industry and trade biotechology
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
Yazar:: Philippe Mayade
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
Yazar:: Philippe Mayade

Process de fabrrication: La pasteurisation
Yazar:: Francois Gahier

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
Yazar:: Philippe Mayade
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Yazar:: Philippe Mayade
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Process de fabrication: La compote de pommes
Yazar:: Philippe Mayade
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Yazar:: Claude Millasseau

Proces de fabrication: La filtration
Yazar:: Francois Gahier

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
Yazar:: Jean-Jacques Bimbenet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Dictionnaire des industries alimentaires
Yazar:: Jean-Michel Clément
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
Yazar:: Luc Millet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
Yazar:: Luc Millet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food Technology
Yazar:: Anita Tull
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Modeling food processing operations
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Food solutions
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Yazar:: Pennington, T. Hugh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food & technology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

An integrated approach to new food product development
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Where am I eating?
Yazar:: Timmerman, Kelsey
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Codex alimentarius commission
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Compendium of food additive specifcations:
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

FAO food and nutrition paper N.52.3
Yazar:: FAO
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

FAO food and nutrition paper N52.4: Compendium of food additive specifications: Addendum 4
Yazar:: FAO
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Handbook of organic food procesing and production
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Food properties handbook
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Vũ Trường Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

FAO food and nutrition paper
Yazar:: FAO
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
Yazar:: Trần Minh Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Small-scale food for processing :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
Yazar:: Nhật An
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Handbook of food products manufacturing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Enzymes
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Directory of food and nutrition institutions in the Near East
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Food properties handbook
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)