Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm

Mã QR

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm

Sách gồm 5 chương trình bày hạt và khối hạt, phân loại vật liệu rời, đập nghiền vật liệu, trộn vật liệu rời và vận chuyển vật liệu rời.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Vũ, Bá Minh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2004
Những chủ đề:	Food technology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học; T2
Bỡi: Vũ Bá Minh
Được phát hành: (1993)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm
Bỡi: Vũ, Bá Minh
Được phát hành: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :
Bỡi: Trịnh, Văn Dũng
Được phát hành: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Bin
Được phát hành: (2004)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Lụa
Được phát hành: (2006)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2003)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2001)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2007)

Các quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :
Bỡi: Nguyễn, Văn Lụa
Được phát hành: (1998)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2005)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Bỡi: Tôn, Thất Minh
Được phát hành: (2010)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Được phát hành: (2009)

Nhũ hóa mà tự nhiên thu hồi được từ ngành công nghiệp thuộc da
Bỡi: Trần Thị Minh Nguyệt
Được phát hành: (1997)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Bỡi: Trần, Như Khuyên
Được phát hành: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Bỡi: Vũ Trường Sơn
Được phát hành: (1999)

Giáo trình hóa học thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Được phát hành: (2010)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
Bỡi: Trần Đức Ba
Được phát hành: (1993)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
Bỡi: Trần Minh Tâm
Được phát hành: (1998)

Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật Thực phẩm - Nguyên liệu trong CNTP
Được phát hành: (1996)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Bỡi: Võ, Tấn Thành
Được phát hành: (2012)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Bỡi: Võ, Tấn Thành
Được phát hành: (2012)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Bỡi: Phạm, Xuân Toản
Được phát hành: (2011)

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
Bỡi: Lê Ngọc Tú
Được phát hành: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy
Bỡi: Phan, Văn Thơm
Được phát hành: (2000)

Handbook of frozen foods
Được phát hành: (2004)

Nanotechnology in food products
Bỡi: Leslie Pray
Được phát hành: (2009)

Hoá học thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2007)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2008)

日本食品アミノ酸組成表 =
Được phát hành: (1966)

Sổ tay quản lý sau thu hoạch
Được phát hành: (2005)

Performance functional foods
Được phát hành: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Được phát hành: (2010)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
Bỡi: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Được phát hành: (2003)

Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất
Được phát hành: (2005)

Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất
Được phát hành: (2005)

Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất :
Được phát hành: (2006)

Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học :
Được phát hành: (1993)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (1990)