Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /

क्यूआर कोड

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /

अन्य संस्करण दिखाएं (7)

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn Xuân Phương.
अन्य लेखक:	Nguyễn Văn Thoa.
स्वरूप:	Sách giấy
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	H. : Giáo dục, 2005.
विषय:	Công nghiệp thực phẩm Giáo trình
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
द्वारा: Nguyễn Xuân Phương.
प्रकाशित: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
द्वारा: Nguyễn Xuân Phương.
प्रकाशित: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
द्वारा: Nguyễn Xuân Phương.
प्रकाशित: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
द्वारा: Nguyễn Xuân Phương.
प्रकाशित: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
द्वारा: Nguyễn Xuân Phương.
प्रकाशित: (2010)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Xuân Phương
प्रकाशित: (2010)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Xuân Phương
प्रकाशित: (2010)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Xuân Phương
प्रकाशित: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
प्रकाशित: (2010)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
द्वारा: Ngô, Tiến Hiển
प्रकाशित: (2011)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
द्वारा: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
प्रकाशित: (2009)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
द्वारा: Ngô, Tiến Hiển
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
द्वारा: Phạm, Việt Cường
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
द्वारा: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
प्रकाशित: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
द्वारा: Phan, Thị Kim
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
द्वारा: Nguyễn, Công Hoan
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
द्वारा: Nguyễn, Hồng Khánh
प्रकाशित: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
द्वारा: Hà, Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
द्वारा: Vũ, Nguyên Thành
प्रकाशित: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2007)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
द्वारा: Dư, Nguyễn Đại Nam
प्रकाशित: (2022)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
प्रकाशित: (2011)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
द्वारा: Lữ, Quý Hòa
प्रकाशित: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Trọng Cẩn
प्रकाशित: (2009)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
द्वारा: Nguyễn Hữu Thuỷ.
प्रकाशित: (2007)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
द्वारा: Nguyễn, Đại Hưng
प्रकाशित: (2011)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm
प्रकाशित: (2015)

Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
द्वारा: Lữ, Quý Hòa
प्रकाशित: (2009)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
द्वारा: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
प्रकाशित: (2011)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Văn Lợi
प्रकाशित: (2018)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
द्वारा: Nguyễn Xuân Phương
प्रकाशित: (2006)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
द्वारा: Đống, Thị Anh Đào
प्रकाशित: (2012)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
द्वारा: Nguyễn, Văn Thục
प्रकाशित: (2011)

Đánh giá kết quả rèn luyện năng lực dạy học trong thực tập sư phạm của sinh viên đại học sư phạm kỷ thuật theo tiếp cận năng lực thực hiện /
द्वारा: Vũ Xuân Hùng, ThS.

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
प्रकाशित: (1993)