Meat quality of Boer goat kids and Mutton Merino lambs 2. Sensory meat evaluation /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Sheridan, R. |
---|---|
Tác giả khác: | Ferreira, A. V., Hoffman, L. C. |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Meat quality of Boer goat kids and Mutton Merino lambs 1. Commercial yields and chemical composition /
Bỡi: Sheridan, R. -
Camel Meat and Meat Products
Bỡi: Kadim, I.T, et al.
Được phát hành: (2014) -
The science of meat and meat products
Bỡi: G W Salisbury
Được phát hành: (1960) -
Advanced Technologies for Meat Processing
Bỡi: Toldrá, Fidel
Được phát hành: (2017) -
Meat processing :
Bỡi: Kerry, Joseph
Được phát hành: (2002)