Effects of lactobacilli on yeast-catalyzed ethanol fermentations /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | Hynes, S. H., Ingledew, W. M., Narendranath, N. V., Thomas, K. C. |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Use of sulfite and hydrogen peroxide to control bacterial contamination in ethanol fermentation /
Bỡi: Chang, I. S. - In situ production of exopolysaccharides during sourdough fermentation by cereal and intestinal isolates of lactic acid bacteria /
- Molecular characterization of tet(M) genes in lactobacillus isolates from different types of fermented dry sausage /
-
A combined model to predict the functionality of the bacteriocin-producing lactobacillus sakei strain CTC 494 /
Bỡi: Leroy, Frederic. -
Conversion of methionine to thiols by lactococci, lactobacilli, brevibacteria /
Bỡi: Dias, Benjamin.