Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Côd QR

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Hiển thị phiên bản (3) khác

Nội dung quyển sách nói về cơ sở khoa học của quá trình làm lạnh - làm lạnh đông thực phẩm, quá trình và thiết bị trong công nghệ làm lạnh - làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Tấn Dũng (Chủ biên)
Awduron Eraill:	Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, Trần Đức Ba
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2008
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
gan: Nguyễn, Tấn Dũng
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
gan: Nguyễn Tấn Dũng chủ biên
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
gan: Nguyễn Tấn Dũng - Trịnh Văn Dũng - Trần Ngọc Hào - TSKH Trần Đức Ba
Cyhoeddwyd: (2024)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
gan: Trần Đức Ba
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Cyhoeddwyd: (2010)

Công nghệ sản xuất nước giải khát
gan: Lâm Mộng Thúy
Cyhoeddwyd: (2020)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
gan: Nguyễn, Công Hà
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
gan: Nguyễn Công Hà
Cyhoeddwyd: (2014)

Nước giải khát
gan: Nguyễn Đình Thường
Cyhoeddwyd: (1986)

Nghiên cứu sản xuất thử nước giải khát atisô đóng hộp /

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ mật dừa
gan: Phan, Vĩnh Hưng
Cyhoeddwyd: (2023)

Vùng đá khát
gan: Nguyễn, Quang
Cyhoeddwyd: (2019)

Vùng đá khát
gan: Nguyễn, Quang
Cyhoeddwyd: (2019)

Tiêu chuẩn nước giải khát
gan: Nguyễn, Mạnh Hưng
Cyhoeddwyd: (2011)

Vùng đá khát : Tiểu thuyết /
gan: Nguyễn Quang.
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen
gan: Nguyễn Quốc Sinh
Cyhoeddwyd: (2010)

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ TRÁI NHÀU PHỐI HỢP VỚI TRÁI DỨA
gan: Trần, Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (2025)

áp dụng công nghệ vào sản xuất hoa khô tại Đà Lạt
gan: Nguyễn, Trọng Nhã
Cyhoeddwyd: (2021)

Tự pha chế nước giải khát và cocktail
gan: Quỳnh Chi
Cyhoeddwyd: (2004)

Chế biến nước giải khát trong gia đình
gan: Ngọc Linh
Cyhoeddwyd: (2004)

Về môi trường kinh doanh của Việt Nam với các doanh nghiệp sản xuất nước giải khát
gan: Lưu, Hoài Nam
Cyhoeddwyd: (2019)

Hệ thống điều khiển và giám sát sản xuất nước giải khát sử dung PLC S7-1200
gan: Tô Thanh Chung
Cyhoeddwyd: (2025)

Cụm thiết kế đồ họa giới thiệu sản phẩm công ty nước giải khát ORANGE
gan: Nguyễn, Thị Ngân
Cyhoeddwyd: (2021)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
gan: Nhật An
Cyhoeddwyd: (2007)

Khát vọng phát triển đất nước
gan: Trần, Thị Ánh Hồng, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
gan: Nguyễn Văn Quý
Cyhoeddwyd: (2011)

Xác định hiệu xuất xử lý nước thải công ty bia nước giải khát Cần Thơ bằng công nghệ lên men yếm khí kết hợp hiếu khí :
gan: Lâm, Thị Mộng Tuyền
Cyhoeddwyd: (2004)

Vận dụng kinh nghiệm của các nước trên thế giới trong việc quản lý sản xuất kinh doanh rượu bia nước giải khát ở nước ta
gan: Trần, Quang Quyên
Cyhoeddwyd: (2014)

Sản xuất thử nghiệm một số loại rượu vang và nước giải khát từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương /

Pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh nước giải khát :
gan: Phạm, Thanh Sơn
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men
gan: Trần, Thị Ngọc Linh, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men.
gan: Trần, Thị Ngọc Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Bước đầu xây dựng phương án phát hành chứng khoán ra công chúng tại Công ty rượu bia nước giải khát Đà Lạt /
gan: Nguyễn Thị Phương Thảo.

Tối ưu hóa nhiệt độ và thời gian thanh trùng sản phẩm nước giải khát thuốc dòi bằng phương pháp bề mặt đáp ứng
gan: Nguyễn, Duy Tân
Cyhoeddwyd: (2019)

Tính toán máy lạnh hấp thụ sử dụng năng lượng mặt trời sản xuất nước đá
gan: Nguyễn,Thành Văn
Cyhoeddwyd: (2001)

Viên sủi bọt thuốc chứ không phải nước ngọt giải khát /
gan: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS.

Hệ phái phật giáo khất sĩ ở Đà Lạt /
gan: Phạm Văn Tuệ
Cyhoeddwyd: (2001)

Đà Lạt - Lâm Đồng những mùa xuân & khát vọng /
gan: Trương Phúc Ân
Cyhoeddwyd: (2005)

Hệ phái phật giáo khất sĩ ở Đà Lạt
gan: Phạm, Văn Tuệ
Cyhoeddwyd: (2010)