Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Mã QR

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Hiển thị phiên bản (3) khác

Nội dung quyển sách nói về cơ sở khoa học của quá trình làm lạnh - làm lạnh đông thực phẩm, quá trình và thiết bị trong công nghệ làm lạnh - làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Tấn Dũng (Chủ biên)
Tác giả khác:	Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, Trần Đức Ba
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2008
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Bỡi: Nguyễn, Tấn Dũng
Được phát hành: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát.
Được phát hành: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát /
Bỡi: Trần Đức Ba
Được phát hành: (2008)

Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Được phát hành: (2010)

Công nghệ sản xuất nước giải khát
Bỡi: Lâm Mộng Thúy
Được phát hành: (2020)

Bài giảng Công nghệ sản xuất rượu bia & nước giải khát
Bỡi: Cao Thị, Luyến
Được phát hành: (2018)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
Bỡi: Nguyễn, Công Hà
Được phát hành: (2014)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Bỡi: Nguyễn Công Hà
Được phát hành: (2014)

Nước giải khát
Bỡi: Nguyễn Đình Thường
Được phát hành: (1986)

Vùng đá khát
Bỡi: Nguyễn, Quang
Được phát hành: (2019)

Vùng đá khát
Bỡi: Nguyễn, Quang
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu sản xuất thử nước giải khát atisô đóng hộp /

Vùng đá khát : Tiểu thuyết /
Bỡi: Nguyễn Quang.
Được phát hành: (2019)

Tự pha chế nước giải khát và cocktail
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2004)

Chế biến nước giải khát trong gia đình
Bỡi: Ngọc Linh
Được phát hành: (2004)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Nhật An
Được phát hành: (2007)

Hệ phái phật giáo khất sĩ ở Đà Lạt /
Bỡi: Phạm Văn Tuệ
Được phát hành: (2001)

Đà Lạt - Lâm Đồng những mùa xuân & khát vọng /
Bỡi: Trương Phúc Ân
Được phát hành: (2005)

Bước đầu xây dựng phương án phát hành chứng khoán ra công chúng tại Công ty rượu bia nước giải khát Đà Lạt /
Bỡi: Nguyễn Thị Phương Thảo.

Xác định hiệu xuất xử lý nước thải công ty bia nước giải khát Cần Thơ bằng công nghệ lên men yếm khí kết hợp hiếu khí :
Bỡi: Lâm, Thị Mộng Tuyền
Được phát hành: (2004)

Pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh nước giải khát :
Bỡi: Phạm, Thanh Sơn
Được phát hành: (2016)

Sản xuất thử nghiệm một số loại rượu vang và nước giải khát từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương /

Hệ phái phật giáo khất sĩ ở Đà Lạt : Tóm tắt luận án /
Bỡi: Phạm Văn Tuệ
Được phát hành: (2001)

Viên sủi bọt thuốc chứ không phải nước ngọt giải khát /
Bỡi: Nguyễn Hữu Đức, PGS.TS.

Phai Khắt, Na Ngần qua trang sách của Bu-đa-ren /
Bỡi: Phạm Quốc Vinh.

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
Bỡi: Phạm, Thúy An
Được phát hành: (2017)

Khát vọng thành công :
Bỡi: Ellen, Stephe J.
Được phát hành: (2007)

Công ty CP nước giải khát Chương Dương hướng tới sự phát triển toàn diện /
Bỡi: Hoàng Thúy.

Khát vọng
Bỡi: Stern, Tracy
Được phát hành: (1992)

Khát vọng
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh
Được phát hành: (2009)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
Bỡi: Trương, Thị Bích Thuận
Được phát hành: (2016)

Khát vọng Việt : Vì sao đất nước ta còn nghèo
Bỡi: Đỗ Cao Bảo
Được phát hành: (2020)

Khát vọng : Tiểu thuyết /
Bỡi: Nguyễn Khắc Phục.
Được phát hành: (1987)

Công tác xây dựng Đảng ở Đảng bộ Tổng công ty bia - rượu - nước giải khát Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Văn Việt.

Thái Ly - Khát vọng tự do, khát vông cái đẹp /
Bỡi: Lê Ngọc Canh.

Bệnh tiêu khát /
Bỡi: Đặng Văn Lộc.

Đời khất thực /
Bỡi: Nguyễn Quốc Trung.

Vùng đất khát :
Bỡi: Nguyễn, Quang
Được phát hành: (2019)

Khát vọng Việt
Bỡi: Đỗ, Cao Bảo
Được phát hành: (2017)

Khát vọng sống
Bỡi: Stone, Irving
Được phát hành: (2020)