Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Codi QR

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Veure altres versions (6)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
Altres autors:	Lê Thanh Mai
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2006
Matèries:	Công nghệ sản phẩm lên men; Lên men; Vi sinh công nghiệp
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publicat: (2009)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
per: Nguyễn, Thị Hiền
Publicat: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
per: Lương Đức Phẩm
Publicat: (2012)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
per: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publicat: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
per: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicat: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
per: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicat: (2004)

Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men
per: Lê, Thanh Mai
Publicat: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
per: Lương, Đức Phẩm
Publicat: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
per: Bùi Ái
Publicat: (2005)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
per: Nguyễn, Bình Duy Anh
Publicat: (2011)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Publicat: (2014)

Công nghệ vi sinh
per: Nguyễn, Đức Lượng
Publicat: (2008)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
per: Nguyễn, Thị Pha Ly
Publicat: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
per: Nguyễn, Thị Niềm
Publicat: (2017)

Giáo trình công nghệ lên men
per: Lương, Đức Phẩm
Publicat: (2012)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
per: Nguyễn, Hữu Tường
Publicat: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
per: Huỳnh, Xuân Phong
Publicat: (2011)

Giáo trình công nghệ lên men /
per: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicat: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
per: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicat: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
per: Đặng, Thị Thùy Vân
Publicat: (2010)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
per: Lê, Thị Cẩm Vân
Publicat: (2014)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
per: Trương, Minh Tú
Publicat: (2017)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
per: Nguyễn, Minh Nhựt
Publicat: (2016)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
per: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Publicat: (2013)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
per: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Publicat: (2019)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
per: Võ, Thị Thanh Hà
Publicat: (2015)

Giáo trình công nghệ lên men
per: Lương, Đức Phẩm
Publicat: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
per: Trần, Thị Luyến
Publicat: (2019)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
per: Lê Thị Kiều, Oanh
Publicat: (2018)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
per: Phạm, Thiếu Quân
Publicat: (2013)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
per: Trương, Hoa Thảo Huyên
Publicat: (2013)

Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
per: Nguyễn, Thị Minh Thư
Publicat: (2015)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
per: Ngô, Minh Quang
Publicat: (2019)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
per: Nguyễn Văn Cách
Publicat: (2004)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
per: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Publicat: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
per: Nguyễn Anh Phượng.
Publicat: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
per: Nguyễn Anh Phượng.
Publicat: (2017)

Giáo trình công nghệ lên men
per: Lương, Đức Phẩm
Publicat: (2012)

Ảnh hưởng của việc bổ sung mật đường lên chất lượng của bắp ủ chua :
per: Hồ, Thanh Thâm
Publicat: (2015)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi, Ái
Publicat: (2013)