Food process engineering and technology

QR code

Food process engineering and technology

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Berk, Zeki
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Elsevier/Academic Press 2018
Onderwerpen:	Food industry and trade;Food processing plants;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Essentials of food process engineering
door: Rao, Chandra Gopala
Gepubliceerd in: (2006)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Gepubliceerd in: (1990)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Gepubliceerd in: (1989)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Gepubliceerd in: (2016)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
door: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Small-scale food for processing :
Gepubliceerd in: (2003)

Food processing technology :
door: Fellows, P. J.
Gepubliceerd in: (2000)

Emerging technologies for food processing
Gepubliceerd in: (2014)

Minimal processing technologies in the food industry
Gepubliceerd in: (2002)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter, et al.
Gepubliceerd in: (2017)

Food Technology
door: Anita Tull
Gepubliceerd in: (2002)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Food & technology
Gepubliceerd in: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Gepubliceerd in: (2017)

Thermal technologies in food processing
Gepubliceerd in: (2001)

Food processing :
Gepubliceerd in: (2004)

Food processing :
door: Ramaswamy, Hosahalli
Gepubliceerd in: (2006)

Handbook of organic food procesing and production
Gepubliceerd in: (1994)

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
door: Wilbur A Gould
Gepubliceerd in: (1994)

Principles of Food Processing
door: Dennis R Heldman
Gepubliceerd in: (1998)

Principles of food processing
door: Dennis R Helman
Gepubliceerd in: (1997)

Fundamentals of food process engineering
door: Toledo, Romeo T
Gepubliceerd in: (2018)

Product and process innovation in the food industry /
Gepubliceerd in: (1997)

Food Processing recent Developments
door: A G Gaonkar
Gepubliceerd in: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Gepubliceerd in: (1980)

Food engineering operarions
door: J G BRENNEAN
Gepubliceerd in: (1990)

Innovation in food engineering :
Gepubliceerd in: (2010)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Waste treatment in the food processing industry
Gepubliceerd in: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Gepubliceerd in: (2006)

Understanding food science and technology
door: Murano, Peter S.
Gepubliceerd in: (2005)

Introduction to food science and technology
door: Stewart, George Franklin
Gepubliceerd in: (1973)

Food process design
door: Maroulis, Zacharias B.
Gepubliceerd in: (2003)

Energy in Food Processing
door: Singh, R Paul
Gepubliceerd in: (1986)

Novel food processing technologies

Engineering and food for the 21st century
door: Welti-Chanes, Jorge
Gepubliceerd in: (2002)

Engineering and food for the 21st century
Gepubliceerd in: (2002)

Sanitation in Food Processing
door: John A Troller
Gepubliceerd in: (1993)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Gepubliceerd in: (2010)