Sensory evaluation of food : principles and practices

QR رمز

Sensory evaluation of food : principles and practices

عرض إصدارات أخرى (3)

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lawless, Harry T
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Springer 2010
الموضوعات:	Food;Sensory evaluation;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Sensory evaluation of food : principles and practices
بواسطة: Lawless, Harry T, وآخرون
منشور في: (2010)

Sensory Evaluation of food : Principles and practices
بواسطة: Lawless, Harry T
منشور في: (2010)

Sensory Evaluation of Food
بواسطة: Lawless, Harry T
منشور في: (2010)

Sensory Evaluation of Food
بواسطة: Lawless, Harry T
منشور في: (2010)

Sensory evaluation techniques
بواسطة: Meilgaard, Morten C
منشور في: (2016)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
بواسطة: Hà, Duyên Tư
منشور في: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
بواسطة: Hà, Duyên Tư
منشور في: (2006)

Analyzing sensory data with R
بواسطة: Lê, Sébastien
منشور في: (2015)

Analyzing Sensory data with R
بواسطة: Le,Sebastien
منشور في: (2015)

Sensory evaluation of food : Principles and practices
بواسطة: Lawless, Harry T.
منشور في: (2010)

Sensory Evaluation of Food. 2nd ed.
بواسطة: Lawless, Harry T., وآخرون
منشور في: (2020)

Instrumental assessment of food sensory quality
بواسطة: Kilcast, David
منشور في: (2013)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
بواسطة: Nguyễn, Lê Anh Đào
منشور في: (2010)

Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide
منشور في: (2013)

Factor invariance assessment of the dean-woodcock sensory-motor battery for patients with ADHD versus nonclinical subjects /
بواسطة: Finch, Holmes.

How does a diurnal hawkmoth find nectar ? Differences in sensory control with a nocturnal relative /
بواسطة: Goyret, Joaquin

Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls /

Food materials science : principles and practice
منشور في: (2008)

Food packaging : principles and practice
بواسطة: Robertson,Gordon L
منشور في: (2013)

Food packaging : principles and practice
بواسطة: Robertson,Gordon L
منشور في: (2013)

The World Bank Group and the Global Food Crisis: An Evaluation of the World Bank Group Response
بواسطة: WorldBank
منشور في: (2015)

Food materials science : Principles and practice
منشور في: (2008)

Sensory discrimination tests and measurements :
بواسطة: Bi, Jian
منشور في: (2006)

Food quality assurance : principles and practices
بواسطة: Alli, Inteaz
منشور في: (2004)

Food processing technology : principles and practice
بواسطة: Fellows, Peter, وآخرون
منشور في: (2017)

Sensory and consumer research in food product design and development
بواسطة: Moskowitz, Howard R
منشور في: (2012)

Automation for food engineering :
بواسطة: Huang, Yanbo
منشور في: (2001)

Principles and practices for the safe processing of foods
منشور في: (1998)

Food technology and quality evaluation
منشور في: (2003)

Principles of food toxicology
بواسطة: Pussa, Tõnu
منشور في: (2008)

Evaluation of certain food additives
منشور في: (1980)

Evaluation of certain food additives
منشور في: (1974)

Principles of food sanitation
بواسطة: Marriott, Norman G.
منشور في: (1989)

Food processing technology : principles and practice
بواسطة: Fellows, P.J
منشور في: (2017)

Physical principles of food preservation
بواسطة: Karel, Marcus
منشور في: (2003)

Principles of Food Processing
بواسطة: Dennis R Heldman
منشور في: (1998)

Principles of food processing
بواسطة: Dennis R Helman
منشور في: (1997)

Foods and principles of cookery
بواسطة: Natalie K Fitch
منشور في: (1948)

Introduction to the principles of Materials evaluation
بواسطة: Jiles, David C.
منشور في: (2008)

Peasticide residues in food - 2001: Evaluation 2001
بواسطة: FAO
منشور في: (2002)