Sensory and consumer research in food product design and development
Na minha lista:
Autor principal: | Moskowitz, Howard R |
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Formato: | Sách |
Idioma: | Undetermined |
Publicado em: |
Blackwell Pub
2012
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Assuntos: | |
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Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
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